Baguettes Ajiro avec étui - 18 cm

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Baguettes Ajiro avec étui - 18 cm

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Baguettes japonaises Ajiro de 18 cm de longueur, fournies avec un boîtier de rangement très utile pour le transport de vos baguettes.

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Dans la culture japonaise, l’utilisation de baguettes en cuisine est chargée de sens et implique un respect de certaines règles. Les Japonais utilisent en moyenne 400 baguettes jetables en bambou par an. Certaines ne sont cependant pas jetables, elles sont en bois laqué et sont réutilisables.

Les Japonais ont coutume de proposer plusieurs plats différents qu’ils disposent sur leur table. Chacun peut alors, à l’aide de ses baguettes, piocher dans les plats, en veillant à ne jamais piquer un aliment. Contrairement aux baguettes chinoises, les baguettes japonaises sont plutôt longues et pointues. Elles se tiennent dans la main droite, que l’on soit gaucher ou droitier, afin d’éviter de blesser son voisin.

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