La cuisine asiatique - Les grands classiques Mango

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La cuisine asiatique - Les grands classiques Mango

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Plus d'une centaine de recettes asiatiques à votre portée vous sont proposées par ce livre très complet, et qui vous fera voyager grâce à de nouvelles saveurs.

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La cuisine asiatique est souvent appréciée en France pour son côté dépaysant. Vous pouvez en effet découvrir de nouvelles saveurs et textures, avec des aliments que nous utilisons très peu dans notre alimentation. Que ce soit avec la cuisine Japonaise, Chinoise ou Vietnamienne, l’utilisation du soja, d’épices ou du riz est particulièrement appréciée, et très différente de la nôtre.

Ce livre, proposé par l’éditeur Mango, vous fera voyager dans 6 pays asiatiques, avec des saveurs nouvelles et originales pour chacun d’entre-eux. Apprenez par exemple à confectionner des gyoza ou des sushis comme un chef et avec peu d’ustensiles pour savourer vos premiers plats Japonais.

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