Tamari Bio - 1 litre

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Tamari Bio - 1 litre

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Bouteille de 1 litre de véritable Tamari du Japon, sauce de soja traditionnelle du Japon fabriquée à l'ancienne.

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Le Tamari est une sauce de soja fabriquée de manière traditionnelle au Japon, pour lequel seuls sont utilisés des haricots ou des tourteaux de soja, et aucune autre céréale. Cette sauce soja est plus sombre et plus concentrée que la sauce soja dite classique, et possède un goût moins puissant en sel.

Il convient donc parfaitement à tous ceux qui désirent découvrir la cuisine japonaise et asiatique, mais avec une sauce soja de meilleure qualité et plus abordable en goût. En effet, notre palet est peu habitué au goût très salé de la sauce soja, ce qui permettra d'apprécier plus facilement cette sauce.

Date limite d’utilisation optimale : 08/01/2017

Provenance : Japon

Composition

Soja (46,3%), eau, sel marin, mirin (riz, eau), farine d'orge, koji (Aspergillus oryzae)

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