Thé vert Sencha Promenade 100 g - Rishouen Tea

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Thé vert Sencha Promenade 100 g - Rishouen Tea

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Le thé vert "Promenade" est une invitation à l'évasion, grâce à un parfum unique, propre aux thés Japonais.

Infusion: 1ère infusion 8g/75 degrés/100ml/45-60 secondes. 2ème et 3ème infusions: 150ml / 80-90 degrés.

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Ce thé vert, appelé "promenade" est un thé vert de qualité supérieure. Vendu en paquet de 100 grammes, il vous permettra de découvrir le vrai goût du thé vert, celui que l'on peut trouver au Japon.

Le sencha est un thé vert japonais, c'est même le thé le plus consommé. Littéralement "sencha" signifie "thé grillé". Son goût (que l'on peut trouver amer lorsque l'infusion dure trop longtemps), s'apparente à de l'herbe ou aux algues.

Pour fabriquer le sencha, les feuilles de thé sont trempées dans un bain de vapeur pendant 15 à 45 secondes pour arrêter l'oxydation. Elles sont ensuite roulées puis séchées.

L'hiver, le thé vert sencha est bu chaud pour se réchauffer. L'été, on pourra également le déguster froid.
Il existe plusieurs types de thé sencha : certains sont toniques, d'autres plus amers, d'autres thés auront un goût fleuri… La différence est due à la provenance des feuilles de thé.

Date limite d’utilisation optimale : 29/09/2015

Composition

Thé vert japonais

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