Livres

Cuisine japonaise : les bases - Mango

Cuisine japonaise : les bases - Mango

Les recettes de base de la cuisine Japonaise vous sont proposées dans ce beau livre, très bien illustré, et qui va vous accompagner au grès des recettes Japonaises que vous souhaitez préparer.

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14,95 €

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Le petit livre du Kimchi - Marabout

Le petit livre du Kimchi - Marabout

Apprenez à cuisiner une recette authentique de Corée du Sud : le kimchi, ce plat à base de légumes fermentés.

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12,90 €

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Cuisiner Japonais Pas à Pas - Marabout

Cuisiner Japonais Pas à Pas - Marabout

Avec cet ouvrage, vous allez pouvoir vous lancer sereinement dans la cuisine Japonaise grâce à des recettes détaillées et illustrées pas à pas.

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9,90 €

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Gingembre - La Plage

Gingembre - La Plage

Livre de 35 recettes autour du gingembre afin d'apprendre à dompter et sublimer cet ingrédient qui changera vos préparations en de véritables saveurs venues d'ailleurs.

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9,90 €

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Tofu, rapide et facile - La Plage

Tofu, rapide et facile - La Plage

Plus de 120 recettes faciles à cuisiner vous attendent dans ce véritable outil de cuisine pour ceux qui veulent se mettre à préparer des recettes à base de Tofu.

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9,50 €

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Tofu soyeux - La Plage

Tofu soyeux - La Plage

Une trentaine de recettes rassemblées pour vous dans ce livre de cuisine illustré, qui vous apporte les solutions pour cuisiner cet ingrédient venu d'ailleurs, mais indispensable pour remplacer les produits laitiers et la viande dans certaines recettes.

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9,95 €

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Cuisiner les Ingrédients japonais - La Plage

Cuisiner les Ingrédients japonais - La Plage

Découvrez comment cuisiner le miso, le gingembre, les différentes nouilles japonaises ou le yuzu grâce à ce véritable index des recettes classées par types d'ingrédients utilisés.

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16,50 €

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Riz Japonais - Mango

Riz Japonais - Mango

Après des livres de recettes sur les apéros et les nouilles japonaises, Laure Kié nous amène avec ce livre à la découverte de la cuisine Japonaise à base de riz. Plus de 60 recettes et 200 photos qui nous donnent envie de manger japonais !

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