Livres
Cuisine japonaise : les bases - Mango
Les recettes de base de la cuisine Japonaise vous sont proposées dans ce beau livre, très bien illustré, et qui va vous accompagner au grès des recettes Japonaises que vous souhaitez préparer.
14,95 €
Le petit livre du Kimchi - Marabout
Apprenez à cuisiner une recette authentique de Corée du Sud : le kimchi, ce plat à base de légumes fermentés.
12,90 €
Cuisiner Japonais Pas à Pas - Marabout
Avec cet ouvrage, vous allez pouvoir vous lancer sereinement dans la cuisine Japonaise grâce à des recettes détaillées et illustrées pas à pas.
9,90 €
Gingembre - La Plage
Livre de 35 recettes autour du gingembre afin d'apprendre à dompter et sublimer cet ingrédient qui changera vos préparations en de véritables saveurs venues d'ailleurs.
9,90 €
Tofu soyeux - La Plage
Une trentaine de recettes rassemblées pour vous dans ce livre de cuisine illustré, qui vous apporte les solutions pour cuisiner cet ingrédient venu d'ailleurs, mais indispensable pour remplacer les produits laitiers et la viande dans certaines recettes.
9,95 €
Cuisiner les Ingrédients japonais - La Plage
Découvrez comment cuisiner le miso, le gingembre, les différentes nouilles japonaises ou le yuzu grâce à ce véritable index des recettes classées par types d'ingrédients utilisés.
16,50 €
Riz Japonais - Mango
Après des livres de recettes sur les apéros et les nouilles japonaises, Laure Kié nous amène avec ce livre à la découverte de la cuisine Japonaise à base de riz. Plus de 60 recettes et 200 photos qui nous donnent envie de manger japonais !
14,95 €
Sushi Végétarien - La Plage
Réaliser des sushis végétariens n'est sûrement pas la première idée que l'on aurait, mais ce livre très bien réalisé nous apporte de nombreuses recettes pouvant être tout aussi délicieuses que les sushis au poisson que l'on a l'habitude de consommer.
9,95 €
