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Algues Konbu façon Hidaka - 100 g

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Ce paquet contient 100g d'algues Konbu, une algue très consommée au Japon et qui trouvera rapidement sa place dans vos bouillons par exemple.

Plus de détails

Le Japon est connu pour sa grande consommation d’algue. En effet, l’algue est un ingrédient de base que l’on retrouve énormément dans les recettes typiquement Japonaise. Parmi les algues les plus consommées, on trouve l’algue konbu (que l’on peut aussi écrire « kombu ») qui viendra agrémenter les bouillons, notamment le dashi. On peut également se servir de l’algue konbu comme d’un condiment, en découpant de petits bouts très fins que l’on intégrera à une portion de riz par exemple.

Ce paquet d’algue contient 100 grammes de konbu deshydratée que vous allez pouvoir conserver sans problème après ouverture dans une boite hermétique à l’abri de la lumière.

Date de durabilité minimale : 17/08/2024.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation").Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé.

Provenance : Japon