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Algues Konbu façon Hidaka - 100 g
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Quantité :
Prix au kg : 189,00 € / kg
Kanpy Hidaka dasi konbu
Ce paquet contient 100g d'algues Konbu, une algue très consommée au Japon et qui trouvera rapidement sa place dans vos bouillons par exemple.Plus de détails
Le Japon est connu pour sa grande consommation d’algue. En effet, l’algue est un ingrédient de base que l’on retrouve énormément dans les recettes typiquement Japonaise. Parmi les algues les plus consommées, on trouve l’algue konbu (que l’on peut aussi écrire « kombu ») qui viendra agrémenter les bouillons, notamment le dashi. On peut également se servir de l’algue konbu comme d’un condiment, en découpant de petits bouts très fins que l’on intégrera à une portion de riz par exemple.
Ce paquet d’algue contient 100 grammes de konbu deshydratée que vous allez pouvoir conserver sans problème après ouverture dans une boite hermétique à l’abri de la lumière.
Date de durabilité minimale : 06/04/2024.
Provenance : Japon
Composition
Algues konbu
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g |
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Energie |
640,9 kJ / 153 kcal |
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Matières grasses |
1,9 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
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glucides |
64,9 g |
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dont : |
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|
sucres |
0 g |
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protéines |
7,7 g |
|
sel |
7,6 g |
