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Assaisonnement pour Kimchi - 190 g
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Cet base pour la préparation du Kimchi (ou "kimchee") lui apportera tout le piquant et les saveurs indispensables à sa réussite.
Plus de détails
Le kimchi (ou kimchee) est un plat à base de légumes fermentés, principalement du chou. En Corée, le Kimchi est un plat de base que l’on déguste régulièrement. C’est un plat qui a toute sa place sur les tables Japonaises puisqu’il y puise une partie de ses origines. Par ailleurs, il est tout à fait en adéquation avec la culture culinaire du Japon : un plat équilibré, sain et savoureux qui se déguste.
L’assaisonnement à Kimchi que nous proposons sur cette page permettra de lui donner tout piquant. En effet, cette bouteille de 190g de sauce contient du piment. Il est donc plutôt destiné aux personnes qui n’ont pas les papilles sensibles !
Date limite d’utilisation optimale : 24/04/2019.
Provenance : Japon
Composition
Eau, sel, ail, orange, sucre, sirop de glucose-fructose, exhausteur de goût (E621), vinaigre brassé, piment, pomme, légumes fermentés (échalotes, chou chinois, sel, acide E260), extrait de bonite, extrait de sèche, protéine de légumes hydrolysées, bonite séchée, acidifiant (E330), gingembre, varech, stabilisant (E415), arôme (Disodium Succinate), colorant (E160C)
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