Assortiment de mini daifuku mochi (matcha, lait et haricot rouge) - 250g

Le mochi est une pâtisserie qui fait partie de la famille des wagashis qui désigne les pâtisseries traditionnelles Japonaises. Souvent dégustées lors des fêtes avec un thé vert dont le thé matcha lors de la cérémonie du thé, ces pâtisseries Japonaises au niveau de la forme, des saveurs et des couleurs sont aussi en lien avec les quatre saisons. Elles sont un véritable plaisir pour les papilles mais aussi pour les yeux !

Le mochi appelé « daifuku mochi » en forme de boule est constitué d’une enveloppe faite d’une pâte souple à base de riz gluant, de sucre et d’eau et c’est d’ailleurs cette composition qui le définit et en son cœur, réside de multiples saveurs. Parmi ces saveurs on trouve traditionnellement de l’anko, une pâte de haricot rouge (azuki) sucrée et du thé vert matcha, lui aussi, sous la forme d’une pâte.

C’est le cas de cet assortiment de mini daifuku mochi qui vous fera découvrir de délicieux mochis au thé vert, au lait concentré et à l’azuki dont celui qui associe le thé matcha et l'azuki qui est particulièrement apprécié par les amateurs de mochi...

Prêts à être dégustés, chaque mochi est emballé dans un sachet individuel afin que vous puissiez les déguster facilement et à tout moment.

Ne pas les chauffer.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à consommer rapidement.

Attention, dans le paquet il y a généralement un sachet d’absorbeur d’humidité (disséquant), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le mettre au micro-ondes, tenir hors de portée des enfants.

Date de durabilité minimale : 28/02/2025.

Provenance : Taïwan

Daifuku mochi au thé matcha:
Maltose (20,5%), sucre (18,6%), riz gluant (18%), amidon modifié (E1442) (16,6%), pâte de haricot rouge (15,3%)(azuki, sucre, maltose, huile de palme), poudre de thé vert (11,1%), huile de palme (0,3%), arôme (0,02%), acide ascorbique (E200) (0,02%)

Daifuku mochi au lait:
Maltose (21,5%), sucre (19,6%), riz gluant (19%), amidon modifié (E1442)(15,8%), huile de palme (12,4%), lait (4,80%), tréhalose (4,42%), gélatine (2,0%), arôme (0,3%), sorbitol (E420)(0,1%), tartrazine (E102)(0,05%), acide sorbique (E200)(0,03%)

Daifuku mochi au azuki:
Maltose (20,5%), sucre (18,6%), riz gluant (18%), Azuki (17,17%), amidon modifié (E1442)(14,3%), huile de palme (11,1%), arôme (0,3%), acide ascorbique (E200)(0,03%)