Champignon parfumé séché shiitaké - 100g

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Champignon parfumé séché shiitaké - 100g

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Dried mushroom shiitake

Appelés aussi Lentin du chêne ou champignons noirs, ces 100 grammes de champignons parfumés séchés shiitakés 100 % naturels apporteront saveurs et parfums à de très nombreuses préparations.

Plus de détails

Ces champignons noirs séchés shiitakés 100% naturels ne demandent qu’à être réhydratés pour agrémenter délicieusement vos soupes, omelettes, nouilles, salades, dashis, tempura, viandes et poissons ainsi que toutes vos préparations en wok, consommés en poêlée, ils sont aussi très appréciés. Le shiitaké présente aussi l’avantage de s’imbiber des saveurs de vos plats, par ailleurs, riches en vitamines et en minéraux, ils sont excellents pour la santé. Ce n’est donc pas un hasard si le shiitaké est le champignon le plus consommé au monde après notre champignon de Paris !

Attention, une fois réhydratés, les shiitakés vont augmenter de volume, il est donc judicieux de prévoir en amont la quantité désirée.

Au niveau de la réhydration, plusieurs méthodes sont utilisées (ne pas hésiter à regarder sur internet), cependant, pour celles les plus classiques, il suffit soit de les tremper plusieurs heures (5 à 6 heures) dans de l’eau froide, soit si vous souhaitez les utiliser rapidement, de les mettre 15 minutes dans de l’eau chaude. Une fois les champignons réhydratés, vous pouvez les essorer.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil et de l’humidité. Une fois ouvert à conserver dans un emballage hermétique et à consommer rapidement. 

Date limite d’utilisation optimale : 15/11/2022.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Chine

Composition

champignons parfumés 100%

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

252 kcal

Matières grasses

4,6 g

   dont :

   acides gras saturés

1,2 g

glucides

7,9 g

   dont :

   sucres

0 g

protéines

21 g

sel

0,23 g

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