Coffret de deux couteaux japonais - Nakiri 16,5 cm et Santoku 16,5 cm - Sekiryu

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Coffret de deux couteaux japonais - Nakiri 16,5 cm et Santoku 16,5 cm - Sekiryu

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Ce coffret contient deux couteaux Japonais: un Nakiri (pour les légumes) et un Santoku (pour les viandes, poissons, champignons, fruits, ...). Découvrez le plaisir de réaliser des découpes parfaites à l'aide de ces deux ustensiles indispensables !

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Ce coffret est constitué de deux couteaux Japonais « Nakiri » et « Santoku » qui seront des alliés de choix dans la préparation de vos recettes. En effet, si les couteaux du Japon sont réputés pour leur tranchant, ce n’est pas un hasard !

Le couteau Nakiri sera plutôt fait pour couper les légumes tandis que le couteau Santoku, également présent dans ce coffret, est plus polyvalent que le Nakiri. Il pourra ainsi servir aussi bien à préparer les champignons qu’à couper finement les poissons comme le saumon ou bien encore la truite. On se sert également du couteau Santoku pour les fruits.

Avec ces deux couteaux, vous allez donc pourvoir réaliser bon nombre de découpes de très bonne qualité, sans effort.

Provenance : Japon

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