Couteau japonais Nakiri 17,5 cm - Haiku Home

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Couteau japonais Nakiri 17,5 cm - Haiku Home

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Le couteau indispensable pour découper les légumes.

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La coutellerie Japonaise est reconnue dans le monde entier grâce à la qualité unique des lames qu’elle propose. La richesse de la coutellerie Japonaise tient avant tout au fait que la cuisine Japonaise est très exigeante en termes de découpe et il faut avoir le bon couteau pour le bon ingrédient.

Le couteau Nakiri, qui dispose d’une lame de 17,5cm, ne se destine qu’à la coupe des légumes dans lequel il excellera. Si vous voulez découper des légumes très finement et obtenir une coupe régulière, c’est le couteau qu’il vous faut ! Pensez à bien l’entretenir, en ne le lavant qu’à la main et en l’aiguisant de temps en temps.

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