Couteau japonais Yanagiba (Sashimi) 21 cm - Sekiryu

(Photo non contractuelle / Cliquez sur la photo pour zoomer)


Couteau japonais Yanagiba (Sashimi) 21 cm - Sekiryu

Les stocks de ce produit sont actuellement épuisés.

Veuillez saisir votre adresse e-mail:

Couteau japonais Yanagi Ba, traditionnellement utilisé pour la découpe du poisson lors de la préparation de sashimis et de sushis. Lame inox et bois de Honoki pour ce couteau de la marque Sekiryu.

Paiement sécurisé Livraison sous 3 jours
Paiement par Paypal

Plus de détails

Le couteau Yanagi ba (ou Yanagiba) est le couteau à mettre entre toutes les mains des adeptes de toutes sortes de sushi et sashimis. Ce couteau a la particularité de posséder une lame relativement mince, et plutôt longue, qui va vous permettre d’émincer très facilement du poisson, et pourquoi par des viandes.

Il est donc très utilisé pour la découpe de lors de la préparation de sushis et de sashimis. Sa lame de 21 cm en inox, et son manche en bois de Honoki lui confèrent un poids relativement faible, ce qui lui donne une maniabilité accrue, et vous permet d’être plus précis lors de vos découpes.

Provenance : Japon

 Produit ajouté avec succès !

Continuer les achats
Accéder au panier
Valider ma commande