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Dashi - Ninben Shiro - 500 ml
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Quantité :
Prix au litre : 13,90 € / litre
Bouteille de 50 cl de dashi bonite et konbu pour la préparation de vos soupes miso et recettes japonaises.
Plus de détails
Le dashi est l'un des condiments Japonais parmi les plus utilisés, notamment parce qu'il rentre dans la composition d'un très grand nombre de recettes du Japon.
En effet, le dashi est un bouillon de poisson. A ce titre, et comme nos bouillons de volaille par exemple, il va être utilisé pour préparer des soupes, des bouillons, ainsi qu'un très grand nombre de recettes dans lesquelles il apporte une touche salée.
Cette bouteille de 500 ml à l'avantage d'être prête à l'emploi, et vous permet de profiter instantanément des bienfaits et des saveurs de cet ingrédient dans vos préparations de soupes japonaises, ou pour la préparation de vos sauces.
Date limite d’utilisation optimale : 26/12/2018.
Provenance : Japon
Composition
Eau, mélange de poudres d'assaisonnement (bonite séchée en copeaux, maquereau séché), sel, sucre, protéine de soja hydrolysée, extrait de varech (kombu), sauce de soja (eau, soja dégraissé, blé, sel), vinaigre d'alcool, exhausteurs de goût (E621, E635), arôme
