Etuve en bambou - 23 cm

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Etuve en bambou - 23 cm

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Pour des préparations à la vapeur saines et délicieuses, nous vous proposons cette étuve de 23 cm, de quoi régaler plusieurs personnes.

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L’étuve en bambou appelée aussi panier en bambou est un récipient traditionnel pour la cuisson de vos préparations à la vapeur.

Si vous voulez préparer différents mets, plusieurs étuves peuvent être mises l’une sur l’autre avec un couvercle sur la dernière étuve, aussi, nous vous conseillons de ne pas aller au-delà de 3 étages si vous souhaitez une cuisson optimale de vos préparations.

L’étuve se place sur une casserole ou même sur un wok, aussi il est important de vous assurer que le diamètre de l’étuve corresponde au diamètre de votre casserole (voir 0,5 ou 1 cm de moins) ou de votre wok, d’ailleurs pour un wok, il est préférable de prendre une étuve légèrement moins large afin qu’elle reste bien fixe.

L'étuve est vendue sans couvercle, découvrez sur notre site tous les couvercles correspondant aux étuves en bambou.

Provenance : Chine

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