Farine de tapioca - 400g

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Farine de tapioca - 400g

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Prix au kg : 3,95 € / kg

Tapioca starch

Fine, très blanche et neutre en goût, cette farine de tapioca appelée aussi fécule de manioc, vous permettra de cuisiner des préparations aussi bien salées que sucrées et cela sans gluten.

Plus de détails

La farine de tapioca présente la particularité d’être sans gluten, elle présente aussi de nombreux intérêts :

  • Elle apporte une texture souple et moelleuse aux pains et pâtisseries par exemple;
  • Elle permet d’épaissir et de lier les liquides comme les sauces, les soupes…
  • En raison de son goût neutre, elle servira à de nombreuses recettes sucrées dont des pâtisseries moelleuses ou salées
  • De réaliser de nombreux entremets et crèmes végétales

Le paquet contient 400 grammes de farine de tapioca.

Attention à ne pas confondre la farine de tapioca avec les perles de tapioca appelées aussi perles du Japon, en vente sur notre site.

A conserver à l’abri du soleil dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique ou dans son sachet bien refermer et consommer rapidement.

Date limite d’utilisation optimale : 21/10/2021.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Thaïlande

Composition

tapioca (87%), eau (13%)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

1500 kJ / 357 kcal

Matières grasses

0 g

   dont :

   acides gras saturés

0 g

glucides

85,7 g

   dont :

   sucres

0 g

protéines

0 g

sel

0 g

8850931040666
120895
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