Farine pour beignets Tempura - 300 g

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Farine pour beignets Tempura - 300 g

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Sachet de 300 grammes de farine à beignet pour la préparation de tempura. A utiliser avec de l'eau gazeuse très fraîche pour obtenir des beignets très légers et délicieux.

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Les tempuras (ou Tenpura) sont des beignets provenant du Japon, dans lesquels peuvent être incorporés de nombreux produits : poissons, fruits de mer, légumes divers, … Elle est une friture très légère, due à une pâte à beignet très fluide à une cuisson extrêmement rapide, qui empêche à l’huile de pénétrer votre préparation.

Les beignets de tempura peuvent se manger tel quel, ou accompagnés d’une sauce à base de sauce soja et de citron, accompagnés éventuellement de radis noir râpés. Cette préparation peut parfaitement se consommer lors d’un apéritif, en petites quantités, ou en plat principal avec dans ce cas-là une variété de beignets importante.

Date limite d’utilisation optimale : 23/08/2018

Provenance : Japon

Composition

Farine de blé, fécule de maïs, poudre de riz, poudre à lever (E170, E450, E500 et E341), protéine végétale (graines de soja), poudre d'oeuf entier séché, colorant (E160A)

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