Fumi Dashi base de bouillon 150g

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Fumi Dashi base de bouillon 150g

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Ce paquet de dashi contient 3 sachets individuels de 50 grammes.

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Au japon, une variété très importante de préparations nécessite du dashi. Le dashi est un bouillon dans lequel il n’est pas rare de trouver du poisson ainsi que des algues (notamment l’algue kombu). Ce bouillon de base pourra ainsi se retrouver dans les soupes, mais également dans les sauces ou bien utilisé lors de la cuisson des aliments.

Le dashi proposé sur cette page est présenté sous la forme d’une poudre, qu’il suffira de diluer dans de l’eau pour obtenir un dashi authentique et savoureux. Versez délicatement le contenu du sachet jusqu’à obtention d’un bouillon suffisamment foncé (ajustez la quantité de poudre de dashi à votre convenance).

Date limite d’utilisation optimale : 22/11/2017.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

Glutamate, sel, lactose, poisson séché en poudre (11%), sucre, inosinate de sodium E631, guanylate de sodium E627

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