Gingembre mariné blanc Endo - 1kg

Le gingembre mariné nettoie le palais mais réhausse également les saveurs

Fabriqué au Japon, ce gingembre mariné de couleur jaune pâle même s’il est nommé gingembre blanc, se présente sous la forme de fines tranches.

Frais, subtilement acidulé et épicé, ce gingembre mariné va non seulement « nettoyer votre palais » entre chaque bouchée de sushis ou makis, mais aussi, assaisonner et rehausser les saveurs de vos recettes de poissons, notamment les poissons crus, les fruits de mer, les viandes grillées, de nombreux plats sautés, par ailleurs, il peut être aussi utilisé dans des soupes, des salades ou bien encore avec des nouilles sautées et du riz.

Les lamelles de gingembre sont prêtes à l’emploi, le paquet contient 1 kg de gingembre mariné.

Le gingembre mariné nature appelé aussi gari ou gari shoga une fois mariné, s’il est plus blanc au départ, devient jaune tirant sur le brun, ce qui peut sembler moins appétissant, cependant, ce processus est naturel.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 21/09/2025.

Provenance : Japon

gingembre, eau, sirop de glucose, acidulant: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium, édulcorants: acésulfame K, aspartame*, saccharine

*contient une source de phénylalanine