Jus de Yuzu 100% - 150 ml

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Jus de Yuzu 100% - 150 ml

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Cette bouteille de 15 cl de jus de Yuzu vous permettra de découvrir un agrume typique du Japon, qui accompagnera parfaitement toutes vos recettes Japonaises.

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Le Yuzu est un agrume qui tient ses origines de l'Asie de l'Est, résultant d'un croisement entre la mandarine sauvage et le citron d'Ichang. Son goût va se trouver entre le pamplemousse et la mandarine, avec des notes acidulées et douces à la fois.

Le jus de Yuzu 100% est utilisé dans la cuisine japonaise dans les mêmes conditions d'utilisation que le jus de citron dans la cuisine occidentale, pouvant servir à la fois de condiment et d'assaisonnement pour vos plats, notamment les plats à base de poisson ou de tofu.

Le yuzu peut également être utilisé sous forme de zestes disponibles en flocons, ainsi que dans des pâtes pimentées de type Yuzu kosho.

Date limite d’utilisation optimale : 16/08/2017

Provenance : Japon

Composition

Jus de Yuzu

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