La cuisine Japonaise illustrée - Laure Kié

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La cuisine Japonaise illustrée - Laure Kié

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Laure Kié - La cuisine Japonaise illustrée

Découvrez la culture gastronomique Nipponne avec ce livre entièrement illustré de recettes, d'anecdotes, d'ustensiles, d'ingrédients, d'histoires...

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Ce livre « La cuisine Japonaise Illustrée » écrit par Laure Kié et illustré par Haruna Kishi va répondre à de nombreuses questions que vous pouvez vous poser comme par exemple :

  • Les bases de la cuisine Japonaise
  • Le façonnage des sushis
  • La recette traditionnelle de la soupe miso
  • La composition d’un repas Japonais
  • Les spécialités régionales
  • Les recettes autour du riz, des nouilles
  • Les plats phares Japonais
  • Les patisseries et les boissons Japonaises

Un livre joliement illustré qui permet de s’initier à la richesse de la culture Japonaise.

Découvrez sur notre site les ouvrages de Laure Kié sur la cuisine Japonaise que nous vous proposons afin de varier les saveurs et les découvertes culinaires.

 

  

9782317020865
120460
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