Mirin doux pour sushis 1% - 150ml

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Mirin doux pour sushis 1% - 150ml

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Prix au litre : 31,60 € / litre

Japan mirin sweet seasoning

Le mirin, cet assaisonnement de riz sucré vous permettra de découvrir ou de retrouver d'authentiques saveurs Japonaises et vous servira aussi dans tous types de cuisine.

Plus de détails

Base de la cuisine Japonaise, tout comme la sauce soja Japonaise (shoyu), le miso, l’huile de sésame, le tofu ou encore le vinaigre de riz, le mirin, cet alcool de riz sucré fabriqué au Japon est très polyvalent, il peut en effet s’utiliser pour la réalisation de diverses sauces, en assaisonnement, dans divers plats dont les plats mijotés, des marinades, des assaisonnements etc. Ses saveurs douces et sucrées sont uniques et très appréciées, par ailleurs, le mirin donne un aspect laqué (brillant) et/ou caramùélisé à vos préparations.

Au Japon, ses utilisations sont multiples, les plus connues étant pour l’élaboration de la sauce teriyaki et yakitori, mais aussi dans les marinades, les bouillons, le unigadon (anguilles grillées avec une sauce sucrées) même certaines pâtisseries en contiennent.

Bouteille en verre de 150 ml.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil et de l’humidité. Une fois ouvert à conserver au réfrigérateur à consommer rapidement.    

Date limite d’utilisation optimale : 04/08/2022.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

sirop de glucose-fructose, sucre, eau, riz fermenté 2%, boisson alcoolisée sucrée à base de riz, régulateur d'acidité: E270

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 ml

Energie

1137 kJ / 268 kcal

Matières grasses

< 0,5 g

   dont :

   acides gras saturés

< 0,1 g

glucides

67 g

   dont :

   sucres

67 g

protéines

< 0,5 g

sel

< 0,01 g

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