Mirin doux pour sushis 1% - 150ml

Un mirin aux saveurs douces et raffinées authentiques

Base de la cuisine Japonaise, tout comme la sauce soja Japonaise (shoyu), le miso, l’huile de sésame, le tofu ou encore le vinaigre de riz, le mirin, cet alcool de riz sucré fabriqué au Japon est très polyvalent, il peut en effet s’utiliser pour la réalisation de diverses sauces, en assaisonnement, dans divers plats dont les plats mijotés, des marinades, des assaisonnements etc.

Ses saveurs douces et sucrées sont uniques et très appréciées, par ailleurs, le mirin donne un aspect laqué (brillant) et/ou caramélisé à vos préparations.

Au Japon, ses utilisations sont multiples, les plus connues étant pour l’élaboration de la sauce teriyaki et yakitori, mais aussi dans les marinades, les bouillons, le unigadon (anguilles grillées avec une sauce sucrées) même certaines pâtisseries en contiennent.

Bouteille en verre de 150 ml.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil et de l’humidité.

Une fois ouvert à conserver au réfrigérateur à consommer rapidement.    

Date de durabilité minimale : 25/10/2025.

Provenance : Japon

sirop de glucose-fructose, sucre, eau, riz fermenté 2%, boisson alcoolisée sucrée à base de riz, régulateur d'acidité: E270