Mirin Oishiya - 150 ml

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Mirin Oishiya - 150 ml

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Prix au litre : 22,00 € / litre

Oishiya Japanese Style Mirin

Ce mirin doux et sucré, assaisonnement typiquement Japonais servira à de très nombreuses préparations.

Plus de détails

Le mirin qui autrefois était consommé comme un alcool est devenu un assaisonnement Japonais incontournable qui, par ailleurs, est de plus en plus utilisé dans la cuisine asiatique et occidentale.

Il permet tout en légèreté, douceur et subtilité de sucrer, colorer, parfumer, laquer et/ou de caraméliser les ingrédients, par ailleurs, le mirin permet aux aliments d’obtenir une meilleure tenue à la cuisson. Et comme il est chauffé, l’alcool que certains mirin peuvent contenir s’évapore !

Très utilisé aussi dans l’élaboration de sauces sucrées/salées comme la sauce yakitori ou teriyaki par exemple, dans des marinades avec le miso, dans le riz à sushi mais aussi certains desserts, vous l’aurez compris, le mirin reste indispensable dans votre cuisine !

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil.

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 mois.

Date limite d’utilisation optimale : 15/12/2022.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : France

Composition

eau, fructose, sirop de malte, levure, extrait de citron

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 ml

Energie

987 kJ / 236 kcal

Matières grasses

0 g

   dont :

   acides gras saturés

0 g

glucides

59 g

   dont :

   sucres

41,9 g

protéines

0 g

sel

4,6 g

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