MMU01 - Thé matcha intense - 30 g

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MMU01 - Thé matcha intense - 30 g

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Découvrez ce thé matcha rare et subtil, de très haute qualité, fabriqué au Japon sur le terroir d'Uji aux "racines" du thé vert.

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Nous vous proposons sur cette page un sachet de 30 grammes (30 tasses environ) de thé matcha version MMU01 : pointu et intense.

Ce thé est caractérisée par un mélange pointu d'Okumidori, Zairai, Samidori et Yabukita :

  • Saveur: Pointue, Sauvage, Intense
  • Texture: Douce
  • Umami: Rond

La société Material Matcha Uji (MMU) a été créée par deux passionnés Etienne et Morgan, deux expatriés et gourmets Français qui vivent au Japon depuis plusieurs années, partis à l’aventure pour récupérer et recréer les techniques de fabrication du thé les plus rares : le thé matcha.

Et c’est chose faite ! Leurs chemins les ont menés vers le fabuleux terroir d’Uji près de Kyoto, aux « racines » du thé vert et en collaboration avec des maîtres de la fabrication du thé, des artisans rares, capables de sélectionner et de mélanger avec passion et savoir-faire les meilleures des feuilles de thé, désireux de perpétuer l’ancien savoir et l’excellence de la fabrication du thé vert avec des techniques ancestrales peu connues, ils ont créés les thés matcha MMU, des thés uniques et rares. Le thé matcha MMU est de haute qualité, avec des mélanges de matcha des plus exclusifs.

Pour varier les arômes de vos thés matcha, découvrez les thés matcha MMU02 et MMU03 seuls ou avec la "vase" céramique qui va vous permettre de conserver votre thé MMU d’une façon esthétique et design. 

Indispensable pour mélanger votre thé matcha et obtenir ainsi un mélange lisse et la fine mousse bien spécifique au thé matcha, pensez à vous munir d'un fouet à thé matcha appelé Chasen (en vente sur notre site).

Visionnez la vidéo pratique et rapide afin de préparer en quelques secondes votre tasse de thé matcha.

Date limite de consommation : 27/03/2019

Provenance : Japon

Composition

Thé vert matcha

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