Mochi à la framboise par 6 - 168 g
Disponibilité : En stock
Prix au kg : 21,43 € / kg
Custard Mochi Raspberry
Découvrez ces délicieux mochi fourrés à la framboise très appréciés au Japon.Plus de détails
Une petite boule au cœur tendre
Ce petit gâteau rond est constitué d’une enveloppe élastique à base de riz gluant et d’un cœur fondant aromatisé à la framboise.
Pâtisserie Japonaise traditionnelle appelée « daifuku », le nom mochi vient de sa composition qui est à base de riz gluant, un riz appelé « mochigone ».
Le mochi classique est fourré à l’anko, une pâte sucrée de haricots rouges, il existe à présent de multiples déclinaisons au niveau des saveurs, celles aux fruits rencontre un vif succès.
C’est le cas de ces mochis qui sont fourrés à la framboise, une pause gourmande colorée et originale très appréciée.
Une douceur originale
Généralement dégusté avec un thé vert afin d’atténuer la légère amertume de celui-ci, le mochi se savoure aussi seul ou accompagné d’un café ou d’une boisson froide.
Boite contenbat 6 mochis.
A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité, de la chaleur et du soleil. Une fois ouvert, à consommer rapidement.
Ne pas chauffer.
Attention, dans le paquet, il y a généralement un sachet d’absorbeur d’humidité (disséquant), ne pas l’ouvrir, ne pas le manger, ne pas le mettre au micro-ondes, tenir hors de portée des enfants.
Date de durabilité minimale : 30/04/2025.
Provenance : Taïwan
Composition
maltose, riz gluant, eau, sucre, épaississant E1442, crème de base (huile de soja, édulcorant E420, sucre, eau, amidon de riz, épaississant E460 E407, lait écrémé en poudre, protéines de lait, arôme, albumen d'oeuf en poudre, oeuf entier en poudre, colorant E160a), framboise en poudre, tréhalose, chocolat blanc (sucre, cacao), beurre, lait entier en poudre, émulsifiant E322, extrait de vanille), huile de palme, arôme, sel, radis rouge, émulsifiant E471, conservateur E402, fécule de pomme de terre
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
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Energie |
1497 kJ / 354 kcal |
Matières grasses |
6,6 g |
dont : |
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acides gras saturés |
2 g |
glucides |
2,6 g |
dont : |
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sucres |
19,4 g |
protéines |
1,1 g |
sel |
0,07 g |