Nouilles sèches Sanuki Udon Kubota - 250g
Disponibilité : En stock
Prix au kg : 10,80 € / kg
Kubota Sanuki Udon
Ces authentiques nouilles séches udon permettent de préparer un Sanuki Udon, plat Japonais typique de la région de Kagawa. Vous pouvez aussi les déguster de diverses façons.Plus de détails
Sanuki udon : des nouilles udon particulièrement épaisses
Les udon sont des nouilles blanches, épaisses, préparées avec de la farine de blé et qui se dégustent de multiples façons chaudes ou froides, en bouillon, sautées, trempées dans une sauce, en salade....
Les authentiques nouilles sèches udon proposées ici en paquet de 250g vont vous permettent, en autre, de préparer un Sanuki Udon, un plat traditionnel de la préfecture de Kagawa au Japon avec des nouilles udon particulièrement épaisses.
Un plat copieux et savoureux composé de nouilles udon plongés dans une soupe avec divers ingrédients.
Au Japon, nombreux sont les plats à base de udon*, ils diffèrent selon les régions :
- Mimi udon
- Himokawa
- Kishimen
- Ise udon
- Hakata udon
- Karaage udon
- Tempura udon
- Nabeyaki udon…
*N’hésitez pas à consulter notre lexique en bas de notre site.
Préparation des nouilles sèches Sanuki udon
- Plonger les nouilles dans de l’eau bouillante (1 Litre d’eau environ pour 100g de Sanuki udon) pendant 8 à 12 minutes selon la texture désirée.
- Remuez pendant la cuisson.
- Rincez les Sanuki udon après la cuisson.
Paquet de 250g de nouilles sèches udon produites au Japon.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Date de durabilité minimale : 22/01/2026.
Provenance : Japon
Composition
farine de blé, sel
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
|
Energie |
1483 kJ / 350 kcal |
Matières grasses |
1,8 g |
dont : |
|
acides gras saturés |
0,3 g |
glucides |
74 g |
dont : |
|
sucres |
0,5 g |
protéines |
8,2 g |
sel |
3,1 g |