Nouilles sèches Sanuki Udon Kubota - 250g

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Kubota Sanuki Udon

Ces authentiques nouilles séches udon permettent de préparer un Sanuki Udon, plat Japonais typique de la région de Kagawa. Vous pouvez aussi les déguster de diverses façons.

Plus de détails

Sanuki udon : des nouilles udon particulièrement épaisses

Les udon sont des nouilles blanches, épaisses, préparées avec de la farine de blé et qui se dégustent de multiples façons chaudes ou froides, en bouillon, sautées, trempées dans une sauce, en salade....

Les authentiques nouilles sèches udon proposées ici en paquet de 250g vont vous permettent, en autre, de préparer un Sanuki Udon, un plat traditionnel de la préfecture de Kagawa au Japon avec des nouilles udon particulièrement épaisses.

Un plat copieux et savoureux composé de nouilles udon plongés dans une soupe avec divers ingrédients.

Au Japon, nombreux sont les plats à base de udon*, ils diffèrent selon les régions :

  • Mimi udon
  • Himokawa
  • Kishimen
  • Ise udon
  • Hakata udon
  • Karaage udon
  • Tempura udon
  • Nabeyaki udon…

*N’hésitez pas à consulter notre lexique en bas de notre site.

Préparation des nouilles sèches Sanuki udon

  • Plonger les nouilles dans de l’eau bouillante (1 Litre d’eau environ pour 100g de Sanuki udon) pendant 8 à 12 minutes selon la texture désirée.
  • Remuez pendant la cuisson.
  • Rincez les Sanuki udon après la cuisson.

Paquet de 250g de nouilles sèches udon produites au Japon.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Date de durabilité minimale : 22/01/2026.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation").Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé.

Provenance : Japon

Composition

farine de blé, sel

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

1483 kJ / 350 kcal

Matières grasses

1,8 g

   dont :

   acides gras saturés

0,3 g

glucides

74 g

   dont :

   sucres

0,5 g

protéines

8,2 g

sel

3,1 g

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