Nouilles Soba au sarrasin

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Nouilles Soba au sarrasin

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Paquet de 300gr de nouilles soba , au sarrasin.

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Les soba, tout comme les udon, sont des nouilles très appréciées au japon. D’ailleurs, leur utilisation en cuisine japonaise est très proche : on peut les servir chaudes avec un bouillon, ou bien froide.

La préparation des soba est simple, il suffit de faire bouillir de l’eau et de les plonger dedans pendant environ 5 minutes (ajustez la cuisson suivant vos goûts).

Ces pâtes complètes ont un goût particulier et sont relativement nourrissante grâce au sarrasin qu’elles contiennent. Peu caloriques, elles représentent aussi un bon aliment pour un les personnes à la recherche d’un certain équilibre alimentaire.

Date limite d’utilisation optimale : 02/09/2018

Composition

Farine de blé, farine de sarrasin, sel

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