Pâte de miso au Yuzu - 100 g

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Pâte de miso au Yuzu - 100 g

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Aliment, ingrédient, condiment, le miso est à part, donc peu importe comment vous l’appelez, son goût complexe en saveurs va vous étonner et il va agrémenter de nombreuses préparations, de plus, sa facilité à cuisiner est indéniable, un incontournable de la cuisine japonaise ou non !

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Le miso, une pâte fermentée de céréales est un des ingrédients qui constitue la base de la cuisine japonaise, il est incontournable dans de nombreuses préparations.

Nous vous proposons cette pâte de miso au yuzu qui peut être employée comme assaisonnement ou base dans vos soupes, confection de sauces, bouillons, comme condiment et même en pâtisserie …

Il vous suffit de l’incorporer directement sur vos préparations et ce miso sera une bonne alternative à de nombreux condiments comme le sel puisqu’il est très salé, la moutarde etc.

Son goût est relativement complexe aussi il faut l’essayer pour l’adopter, certains vont trouver le miso salé, même très salé, d’autres salé, sucré et acide et encore d’autres amer mais tous seront d’accord que le miso améliore toutes les saveurs de vos aliments !

Date limite d’utilisation optimale : 30/07/2017

Provenance : Japon

Composition

Pâte de soja, ( soja, orge, riz, sel), cédrat (Yuzu), sucre, assaisonnement mirin.

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