Prunes salées Umeboshi en pot 198g

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Prunes salées Umeboshi en pot 198g

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Prix au kg : 40,15 € / kg

Prunes salées (Umeboshi), indispensables pour accompagner vos sushis, Onigiri et votre riz.

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Les prunes salées, ou Umeboshi, sont utilisées au Japon pour l’accompagnement et la salaison de certains plats traditionnels. Fabriquées à base de prunes du Japon appelées « ume » (fruits des abricotiers Japonais), et généralement accompagnées de feuilles de shiso rouge, puis salées, elles vont prendre une couleur rouge framboise.

Vous pouvez utiliser ce pot de 198 g d'Umeboshi pour accompagner votre riz, dans les boîtes Bento notamment dans un but esthétique, mais également dans des onigiri sushis et avec du poisson. De plus, les umeboshis sont reconnues pour leurs nombreux bienfaits pour la santé et leurs saveurs acidulées et salées bien particulières sont très appréciées !

Ce produit est à conserver au frais après ouverture. La quantité importante de sel vous permet de le conserver durant une longue période dans votre réfrigérateur.

Date limite d’utilisation optimale : 24/01/2020.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

Prune (70,6%), sel, sirop de glucose hydrolysé, alcool(alcool, correcteur d'acidité: E270 et E500, eau) feuilles de périlla (4%), jus de périlla (1%) (feuilles de périlla, sel, vinaigre de prune (prune)), exhausteurs de goût: E621 et E631, acidifiant: E330, colorant: E163, édulcorants: E955 et E953, laurylsufate de thiamine

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

290 kJ / 69 kcal

Matières grasses

< 0,5 g

   dont :

   acides gras saturés

< 0,1 g

glucides

15 g

   dont :

   sucres

< 0,5 g

protéines

0,7 g

sel

11,7 g

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