Saké Chiyomusubi Oyaji Gokuraru Jungin - 180 ml

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Saké Chiyomusubi Oyaji Gokuraru Jungin - 180 ml

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Prix au litre : 56,00 € / litre

L’élaboration du saké est un art, sa dégustation reste un plaisir.

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Ce saké Japonais Chiyomusubi Oyaji Gokuraru Jungin d’un caractère sec de la brasserie Chiyomusubi au taux de polissage de 50%, présente une amertume et une acidité à l’équilibre parfait.

Au Japon, le saké Japonais est appelé Nihonshu, mais afin d’éviter toute confusion, attention ne pas confondre le saké Japonais avec les alcools de riz plus forts issu de la distillation ou le saké chinois, le saké Japonais est obtenu à partir de la fermentation naturelle du riz, soit de l’amidon du riz.

Vous allez apprécier ce saké titrant à 16 %, sur le marché vous en trouverez plusieurs titrant de 10 à 18 % environ, sa présentation en cup est originale et pour la température de dégustation, à vous de trouver le bon équilibre, plus il sera servi chaud plus l’acidité sera présente.

Provenance : Japon

Composition

Eau, riz

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