Saké Junmai Nigori Kizakura 10 % - 180 ml

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Saké Junmai Nigori Kizakura 10 % - 180 ml

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Prix au litre : 23,61 € / litre

Kyo no tokuri junmai nigori

Cette bouteille de 18 cl contient du saké Junmai Nigori produit par la brasserie Kizakura à Kyoito. Il présente un goût doux ainsi qu'une forte présence du riz très appréciée.





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Le saké occupe une place importante dans la gastronomie Japonaise.

On peut comparer le saké au vin, tant la diversité de saké est importante. Cet alcool fermenté produit à partir de riz, se décline en effet sous de très nombreuses formes et avec des degrés d’alcool plus ou moins importants.

Le saké que nous proposons ici est un saké Junmai Nigori qui est très doux puisqu'il dispose d’un taux d’alcool de 10%. Des résidus de riz apportent un vrai plus au niveau de son goût et permettent de découvrir de nouvelles saveurs issues pourtant d’un ingrédient assez commun.

Si vous souhaitez le déguster lors d'un repas, ce saké sera excellent avec des sushi, des sashimi, des poissons, des huîtres, des fruits de mer etc. Il est aussi très apprécié lors du dessert. Il est conseillé de le consommer frais (voir glacé) ou à température ambiante selon vos goûts.

Ce saké est à conserver au frais et au sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, le conserver au réfrigérateur et le consommer rapidement.

 

Provenance : Japon

Composition

Eau, riz, Koji

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