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Le saké Sho chiku bai nigori junmai 10,5 % est un type de saké non filtré donc très trouble et ayant un aspect nuageux.
Ce type de saké est souvent moins alcoolisé que les autres sakés, ce qui est le cas avec ce saké nigori junmai conditionné en bouteille de 240 ml qui présente un degré d’alcool de 10,5 % et un caractère doux et léger.
Afin de profiter au mieux de tous les arômes de ce saké, il est conseillé de le consommer très frais, et de bien l’agiter avant de le servir, idéalement dans une coupe à saké.
Vous pouvez utiliser le nigorizake lors de repas qui se composent de plats épicés, à base de curry par exemple, mais également lors de vos apéritifs.
Saké fabriqué artisanalement.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Provenance : Japon