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La sauce worcester est très utilisée au Japon.
En effet, bien que cette sauce ne soit pas directement issue du Japon, elle y a trouvé sa place et accompagne bon nombre de plats. Ainsi, on utilise notamment de la sauce worcester pour les fritures par exemple. On pourra aussi se servir de la sauce worcester pour agrémenter les plats à base de nouilles ou bien encore les tonkatsu (pour celles et ceux qui préfèrent une sauce moins sucrée que celle spécialement faite pour les tonkatsu).
La sauce worcester de la marque bulldog qui est présentée sur cette page est conditionnée dans une bouteille en plastique de 300ml.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Date limite de consommation : 12/09/2021
Provenance : Japon
Composition
Pomme, tomate, oignon, citron, prune, carotte, vinaigre, sucre, sel, protéine hydrolysée, extrait de levure, épices, extrait de SARDINE.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml |
|
Energie |
586,4 kJ / 140 kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont : |
|
acides gras saturés |
0 g |
glucides |
40 g |
dont : |
|
sucres |
6 g |
protéines |
0,6 g |
sel |
9,7 g |
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