Shochu Imo Satsuma Shiranami 25,2%

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


Shochu Imo Satsuma Shiranami 25,2%

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Un shochu traditionnel de qualité de patate douce élaboré par l'entreprise Satsuma, qui dispose d'un savoir-faire important.

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Un shochu de tradition !

Il existe différentes sortes de shochu au Japon que l’on peut différencier essentiellement par les ingrédients utilisés pour leur fermentation. Ainsi, on trouvera des shochu fabriqués à partir de riz (sans pour autant retrouver le goût du saké, qui est produit différemment), de patate douce ou bien d’orge.

Le Shochu Satsuma Shiranami est un shochu de patate douce et dispose d’un taux d’alcool de 25,2%. Vendu en bouteille de 70cl, on retrouvera des saveurs fortes et fruitées lors de la dégustation qui pourra se faire à l’occasion d’un repas, en fin de repas lors du dessert par exemple ou bien à l’apéritif ou en cocktail allongé avec de l’eau et/ou de la glace, façon très populaire de boire de l’alcool au Japon, ce moyen est appelé « Mizuari ».

La firme Satsuma qui le propose apporte énormément d’attention à la sélection des ingrédients avant de passer à la production.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil.

Provenance : Japon

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