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Soupe au nouilles (Ramen) et au miso
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Ces ramen sont déshydratées et sont accompagnées de poireaux et de miso en poudre, ainsi que de différentes épices qui viendront en relever le goût. La préparation des ramen proposées sur cette page est très simple, il suffit de les plonger 3 minutes dans 500ml d’eau bouillante en remuant de temps en temps.
A la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter un dashi pour donner encore plus de goût à la préparation et pourquoi pas quelques légumes, un peu de viande ou un oeuf.Ce paquet de 101 grammes est à la fois pratique et permettra de retrouver des saveurs propres à la cuisine japonaise.
Date limite d’utilisation optimale : 13/11/2019.
Composition
Nouilles:
farine de blé (farine, niacine, fer, mononitrate de thiamine, riboflavine), huile de palme; humidité, fécule de pomme de terre, sel, sauce de soja (eau, blé, soja, sel, conservateur E211), gomme de guar, carbonate de sodium, carbonate de potassium
Assaisonnement:
miso en poudre (pâte de soja déshydratée avec dextrine), sel, glutamate monosodique, sucre, gélatine hydrolysée, sauce de soja en poudre (sauce de soja (blé, soja,sel), maltodextrine, sel), poireaux, carbonate de calcium, ail en poudre, épices, colorant E150a, acide malique, disodium succinate
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g |
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Energie |
1925 kJ / 460 kcal |
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Matières grasses |
17 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
8 g |
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glucides |
64 g |
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dont : |
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sucres |
0 g |
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protéines |
10 g |
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sel |
4,1 g |
