Tapioca - Perles du Japon 400 g

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Tapioca - Perles du Japon 400 g

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Paquet de 400 grammes de perles du Japon (tapioca), utilisables en cuisine dans de très nombreuses préparations culinaires sucrées et salées.

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Le tapioca, également appelé « Perles du Japon », est une fécule obtenue à partir de la racine du manioc amer. Il est utilisé comme épaississant pour de nombreuses recettes, notamment dans les desserts et les soupes. Ne contenant pas de gluten, il est souvent utilisé par les personnes devant suivre un régime sans gluten, afin de remplacer les traditionnelles farines par exemple.

Il est très consommé dans de nombreux pays d’Asie, et peut également se trouver sous différentes couleurs afin de s’adapter à la préparation que vous allez réaliser. Cet ingrédient est également utilisé dans de nombreux pays Africains et d’Amérique du Sud.

Date limite d’utilisation optimale : 31/12/2018.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Composition

Farine de tapioca (90 %), eau

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