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Vinaigre de riz pour sushi - 275ml
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Mizkan Sushi Seasoning
Vinaigre de riz conditionné en 275ml idéal pour l’assaisonnement de vos sushis afin d’obtenir un riz parfait, brillant et savoureux.Plus de détails
Ce vinaigre de riz avec extrait de lie de saké et de varech est très bien équilibré. Très apprécié pour assaisonner le riz à sushi, il lui apportera brillance, tenue ainsi qu’un goût doux et délicat puisque le vinaigre de riz possède une faible acidité. Par ailleurs, il conviendra aussi pour d’autres assaisonnements comme vous utiliseriez du vinaigre (vinaigrettes, marinades, sauces, salades, soupes, bouillons…). Les Japonais l’utilisent aussi pour les « tsukemono », appelés aussi « pickles », soit des légumes marinés.
Ce vinaigre de riz conditionné dans une bouteille en verre de 275ml existe aussi en 355ml sans gluten.
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 31/10/2024.
Provenance : Royaume-Uni
Composition
Vinaigre d'alcool (eau, extrait de riz, alcool, extrait de lie de saké, vinaigre d'alcool), sucre, sel, eau, extrait de varech
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 ml |
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Energie |
842 kJ / 198 kcal |
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Matières grasses |
<0,5 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0,1 g |
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glucides |
47 g |
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dont : |
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sucres |
47 g |
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protéines |
<0,5 g |
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sel |
9,9 g |
