Yokan à la patate douce (Imo Yokan)

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Yokan à la patate douce (Imo Yokan)

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Prix au kg : 20,77 € / kg

130 grammes de pâte de haricots rouge sucrée Imo Yokan, à la patate douce, un dessert Japonais traditionnel prêt à être dégusté qui va ravir vos papilles.

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Un dessert Japonais traditionnel très apprécié !

Cette pâte de haricot rouge sucrée appelée yokan est à consommer en dessert ou en collation, coupée en tranche accompagnée d’un thé vert par exemple. Si on devait faire un parallèle avec un produit que nous avons l’habitude de consommer en France, on pourrait la comparer à la pâte de fruits avec cependant un goût vraiment unique, moins sucré et plus subtil.

Son aspect est dû à l’agar agar, un gélifiant naturel issu d’une algue qui n’a aucun goût mais qui permet d’obtenir cet aspect gélatineux. Cette pâte contient le fameux haricot rouge sucré japonais appelé azuki et de la patate douce. Le haricot azuki est régulièrement utilisé en pâtisserie japonaise et se consomme principalement dans des recettes sucrées.

Existe aussi au thé vert.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. A consommer rapidement après ouverture. Tenir hors de portée des enfants.

Date limite d’utilisation optimale : 01/11/2019.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

Sucre, confiture d'haricot rouge, sirop de glucose, patate douce, édulcorant (E420), agar-agar, arôme naturel (patate douce), colorant (E160C)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

1269 kJ / 299 kcal

Matières grasses

< 0,5 g

   dont :

   acides gras saturés

< 0,1 g

glucides

72 g

   dont :

   sucres

65 g

protéines

1,9 g

sel

0,02 g

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