Yuzu Kosho Tonami - 50 g

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Yuzu Kosho Tonami - 50 g

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Pot de 50 grammes de pâte pimentée au Yuzu, qui accompagnera parfaitement vos sashimis, vos nabes ainsi que vos préparations de soupes miso.

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Le Yuzu est un agrume très prisé au Japon pour son goût unique, savant mélange du citron, de la mandarine et du pamplemousse. Il est utilisé de diverses façons au Japon, les plus répandues étant en zestes ou en jus 100% Yuzu. Il apporte aux plats une saveur acidulée très typique du Japon.

Cette pâte de Yuzu Kosho est donc un parfait exemple de ce à quoi peut servir le Yuzu. Il est ici associé à du piment vert afin de créer une pâte pimentée qui accompagne parfaitement le poisson cru (sushis, sashimis) et pourra être utilisée pour relever les soupes miso en remplacement du shichimi toragashi.

Date limite d’utilisation optimale : 12/03/2020.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

Yuzu (55%), piment vert, sel, sucre

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