Kits à sushis

Le kit sushi qu'il vous faut

Les sushis restent l’une des spécialités Japonaises les plus connues dans le monde entier. Avec un kit sushi adapté, vous allez pouvoir les réaliser vous-même et avec un peu d’entraînement, vous obtiendrez de magnifiques sushis !
Nous distinguons deux types de kits sushis sur notre boutique : les kits qui contiennent uniquement des accessoires et les kits qui contiennent principalement des ingrédients. En combinant ces deux kits sushis, vous n’aurez plus qu’à acheter les produits frais (poisson, fruits de mer, légumes, …) pour pouvoir commencer à cuisiner vos sushis.
Enfin, si vous voulez en savoir d’avantage sur la gastronomie Japonaise, consulter aussi notre section dédiée aux livres de cuisine, ils vous permettront de parfaire vos techniques !

Kit sushis 9 pièces

Kit sushis 9 pièces

Avec ce kit sushis complet de 9 pièces, il vous suffira juste de rajouter vos aliments préférés (viande, poisson, légumes...) pour réaliser vos propres sushis maison !

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24,00 € 22,00 €

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Kit complet sushi maki 4 personnes - Oishiya

Kit complet sushi maki 4 personnes - Oishiya

Découvrez ce kit complet sushi-maki pour 4 personnes comprenant : le riz, la sauce soja, le vinaigre pour sushi, les feuilles d'algues à sushi, le gingembre, la pâte de wasabi et 1 natte offerte !

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12,00 €

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Kit sushi pour débutant

Kit sushi pour débutant

Ce kit sushi de préparation pour débutant vous permettra de réaliser vos propres sushis maison même si vous débutez !

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27,64 €

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Le kit sushi pour quatre personnes proposé sur cette page contient du wasabi, du vinaigre de riz, du riz pour sushis, des algues nori, de la sauce soja pour sushis et sashimis, du gingembre et des graines de sésame.

Quelques conseils pour réussir la confection de vos sushis

  • Choisir vos ingrédients très frais surtout pour le poisson, prendre du poisson sans peau et sans arêtes comme par exemple du saumon, de la dorade, du thon rouge avec des morceaux les plus adaptés au niveau de la taille. Il vous faudra bien rincer le poisson sous l’eau froide avant de le découper.
  • Choisir un riz destiné aux sushis.
  • Il est important de bien rincer votre riz afin d’enlever une bonne partie de l’amidon, votre riz restera suffisamment collant pour une manipulation optimale, bien le laissé égoutter.
  • Une fois votre riz assaisonné, il est conseillé de vous humidifiez les mains de façon à ce que vous ne vous retrouviez pas avec les grains de riz collés à votre peau ! L'idéal est de les tremper légèrement dans le saladier ou vous avez préparé le mélange eau froide et vinaigre de riz.
  • Déposer le riz uniquement sur la partie rugueuse de la feuille de nori, il collera ainsi nettement mieux à la feuille, de plus esthétiquement, la partie lisse est plus agréable à regarder.
  • Vous équipez d’un couteau qui coupe ! Il faut couper toujours vos ingrédients d’un seul mouvement (vers vous), il est important d’éviter des allers et retours, en effet, que ce soit pour le poisson, les légumes ou le rouleau de makis, une coupe bien nette est importante.

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