Livres

Au Japon, la cuisine, notamment la cuisine traditionnelle saine et équilibrée est un art, elle régale nos papilles et nos yeux. Aussi, une fois les bases acquises, contrairement à certaines idées reçues, elle reste simple.

Apprendre la cuisine Japonaise reste en effet, à la portée de tout un chacun, néanmoins, acquérir les bases et les bons gestes peut s'avérer très utile, ainsi, nous vous proposons sur cette page des livres simples et ludiques qui vous permettront de réaliser des recettes Japonaises aussi riches en découverte qu’en saveur afin que les ingrédients Japonais n’aient plus de secret pour vous.

Les livres de Laure Kié, spécialiste de la cuisine du Japon qui est son pays d'origine que vous pouvez découvrir sont particulièrement prisés. Joliements illustrés et riches de recettes nippones mais aussi de découvertes sur la culture gastronomique Japonaise, c'est tout un univers Japonais qu'elle nous fait découvrir.

Alors n’hésitez plus à vous « lancer » dans la cuisine Japonaise !

Tokyo gourmand
Tokyo gourmand

Retrouvez-vous au cœur de Tokyo pour une balade très gourmande et un voyage passionnant grâce à ce livre/guide complet de Laure Kié !

15,00 €

La cuisine Japonaise illustrée - Laure Kié
La cuisine Japonaise illustrée - Laure Kié

Découvrez la culture gastronomique Nipponne avec ce livre entièrement illustré de recettes, d'anecdotes, d'ustensiles, d'ingrédients, d'histoires...

13,50 €

La cuisine Japonaise - Mango Jeunesse
La cuisine Japonaise - Mango Jeunesse

Ce livre "L'atelier des petits cuistots", "la cuisine Japonaise" permet une initiation à la cuisine Japonaise avec 15 recettes expliquées pas à pas.

11,95 €

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Le Japon en quatre ingrédients - Mango
Le Japon en quatre ingrédients - Mango

Apprenez à cuisiner des recettes japonaises très simples en utilisant seulement 4 ingrédients par recette !

9,95 €

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