Livres
Sushi et compagnie - Marabout Chef
Ce livre vous emmènera au coeur de la cuisine Japonaise et vous apprendra à réaliser vos gyoza, des okonomi-yaki, des sushis et bien d'autres plats !
6,95 €
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Cuisiner Japonais Pas à Pas - Marabout
Avec cet ouvrage, vous allez pouvoir vous lancer sereinement dans la cuisine Japonaise grâce à des recettes détaillées et illustrées pas à pas.
9,90 €
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Cuisiner les Ingrédients japonais - La Plage
Découvrez comment cuisiner le miso, le gingembre, les différentes nouilles japonaises ou le yuzu grâce à ce véritable index des recettes classées par types d'ingrédients utilisés.
16,50 €
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Gingembre - La Plage
Livre de 35 recettes autour du gingembre afin d'apprendre à dompter et sublimer cet ingrédient qui changera vos préparations en de véritables saveurs venues d'ailleurs.
9,90 €
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Riz Japonais - Mango
Après des livres de recettes sur les apéros et les nouilles japonaises, Laure Kié nous amène avec ce livre à la découverte de la cuisine Japonaise à base de riz. Plus de 60 recettes et 200 photos qui nous donnent envie de manger japonais !
14,95 €
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Matcha - La Plage
Ce livre de recettes autour du thé Matcha va vous faire découvrir cette boisson très appréciée au Japon, et servant de plus en plus dans la cuisine pour réaliser des recettes originales.
9,95 €
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Miso - La Plage
Apprenez à utiliser la pâte miso dans d'autres préparations que la traditionnelle soupe miso grâce à ce livre original et ludique.
4,95 €
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6,95 €
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Agar-agar, secret minceur des Japonaises - La plage
Découvrez comment les Japonaises arrivent à garder la ligne durant toute l'année grâce à cet ingrédient naturel qu'est l'agar-agar au fil de plus de 30 recettes toutes simples à réaliser.
9,95 €
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Sushi Végétarien - La Plage
Réaliser des sushis végétariens n'est sûrement pas la première idée que l'on aurait, mais ce livre très bien réalisé nous apporte de nombreuses recettes pouvant être tout aussi délicieuses que les sushis au poisson que l'on a l'habitude de consommer.
9,95 €
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Coffret Japon Kawaï - Mango
Le coffret "Kawaï" comprend un livre de recettes détaillé avec des centaines de photos ainsi que les ustensiles indispensables pour les réaliser.
24,95 €
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Recettes japonaises à cuisiner et à colorier - Mango
Découvrez les principales recettes Japonaises dans ce livre original et ludique, avec les pages de recettes à colorier.
10,00 €
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Tofu soyeux - La Plage
Une trentaine de recettes rassemblées pour vous dans ce livre de cuisine illustré, qui vous apporte les solutions pour cuisiner cet ingrédient venu d'ailleurs, mais indispensable pour remplacer les produits laitiers et la viande dans certaines recettes.
9,95 €
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Le manuel de cuisine Asiatique - Marabout
Découvrez plus de 300 recettes d'Asie à réaliser en suivant les pas à pas proposés dans ce livre exceptionnel édité par Marabout.
20,90 €
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Le petit livre du Kimchi - Marabout
Apprenez à cuisiner une recette authentique de Corée du Sud : le kimchi, ce plat à base de légumes fermentés.
12,90 €
Quantité :
Les petits ateliers de cuisine - Cuisine d'Asie - Marabout
60 recettes asiatiques simples, ludiques et illustrées pour réussir vos entrées, maki et sushi, viandes, volailles, produits de la mer, nouilles et riz, desserts.
7,90 €
Quantité :
Les petits ateliers de cuisine - Japon - Marabout
Ce livre de recettes Japonaises édité par les éditions Marabout vous offre la possibilité de réaliser 60 recettes.
7,90 €
Quantité :
Kawaii, recettes japonaises trop mignonnes ! - Mango
Réalisée des recettes totalement Kawaii grâce à ce livre proposé par une auteure reconnue de livres de recettes japonaises : Laure Kié
12,95 €
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Shiitaké - La Plage
Ce petit livre pratique vous apporte toutes les informations nécessaires autour du champignon Shiitaké, ainsi qu'une douzaine de recettes originales et faciles à cuisiner.
3,95 €
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Le Japon en quatre ingrédients - Mango
Apprenez à cuisiner des recettes japonaises très simples en utilisant seulement 4 ingrédients par recette !
9,95 €
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Tofu, rapide et facile - La Plage
Plus de 120 recettes faciles à cuisiner vous attendent dans ce véritable outil de cuisine pour ceux qui veulent se mettre à préparer des recettes à base de Tofu.
9,50 €
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Furoshiki - Emballer avec du tissu - La Plage
Pour tout emballer avec seulement un carré de tissu, des pliages et des nœuds !
9,95 €
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Algues, Légumes de la mer - La Plage
Dans un plat préparé, en dessert ou en apéritif, les algues sont de plus en plus appréciées par les Français. Découvrez tous les secrets des algues comestibles dans ce livre d'information et de recettes.
9,00 €
Japon secret - Carnet de coloriage - Marabout
90 illustrations inspirées du pays du soleil levant à colorier aux feutres ou aux crayons de couleurs qui vont vous surprendre mais surtout vous détendre.
10,90 €
Mes petites recettes magiques à l'agar-agar
Cet ouvrage propose 66 menus sur mesure à base d'agar-agar, un gélifiant naturel aux propriétés étonnantes ! En tout, ce sont pas moins de 70 recettes à découvrir grâce à ce guide.
5,90 €
