Couteaux

Pour cuisiner comme « un grand chef » découvrez les couteaux Japonais.

Il existe plusieurs types de couteaux Japonais avec des utilisations bien spécifiques, sur cette page, vous trouverez les couteaux Japonais les plus utilisés comme le Deba, le Sekiryu, le Yakitori, le Nakiri, le Santoku…

Pour une efficacité optimale, un couteau Japonais doit être aiguisé après chaque utilisation, au niveau du nettoyage, une fois lavé, il faut le sécher immédiatement.

Vous allez pouvoir aisément et efficacement fileter, trancher, émincer, couper les viandes, les poissons, les légumes…

Une idée cadeau originale et très appréciée par les personnes qui aiment cuisiner au quotidien, un art pour les adeptes de la cuisine Japonaise.

Coffret de trois couteaux japonais - Sekiryu

Coffret de trois couteaux japonais - Sekiryu

Ce coffret contient un couteau spécial pour les Sashimi mesurant 21 cm, un couteau Nakiri de 16,5 cm et enfin, un couteau Santoku qui mesure 16,5 cm. Cette panoplie sera idéale pour préparer les viandes, les poissons, les légumes et les fruits.

En savoir plus sur le produit Coffret de trois couteaux japonais - Sekiryu

75,00 €

Quantité :

Acheter Coffret de trois couteaux japonais - Sekiryu
Couteau japonais Deba 15 cm - Sekiryu

Couteau japonais Deba 15 cm - Sekiryu

Couteau de type Deba utile pour lever les filets de poissons et trancher ceux-ci. Peut également servir pour émincer les légumes.

En savoir plus sur le produit Couteau japonais Deba 15 cm - Sekiryu

30,10 €

Quantité :

Acheter Couteau japonais Deba 15 cm - Sekiryu
Coffret de deux couteaux japonais - Sashimi 21 cm et Deba 15 cm - Sekiryu

Coffret de deux couteaux japonais - Sashimi 21 cm et Deba 15 cm - Sekiryu

Ce coffret de deux couteaux Japonais contient on couteau spécifiquement conçu pour la découpe des Sashimi, ainsi qu'un couteau Deba, idéal pour lever les filets.

En savoir plus sur le produit Coffret de deux couteaux japonais - Sashimi 21 cm et Deba 15 cm - Sekiryu

59,99 €

Quantité :

Acheter Coffret de deux couteaux japonais - Sashimi 21 cm et Deba 15 cm - Sekiryu
Coffret de quatre couteaux japonais - Sekiryu

Coffret de quatre couteaux japonais - Sekiryu

Ce coffret se compose d'une panoplie très polyvalente de couteaux Japonais: Nakiri 16,5 cm, Santoku 16,6 cm, Petit Deba 10,5 cm et Couteau d'office 12 cm.

En savoir plus sur le produit Coffret de quatre couteaux japonais - Sekiryu

79,00 €

Quantité :

Acheter Coffret de quatre couteaux japonais - Sekiryu
Couteau japonais d'office 12 cm - Sekiryu

Couteau japonais d'office 12 cm - Sekiryu

Couteau d'office de style Japonais, très utile pour peler, couper et équeuter tous les fruits et légumes que vous désirez préparer dans vos recettes.

En savoir plus sur le produit Couteau japonais d'office 12 cm - Sekiryu

17,56 €

Quantité :

Acheter Couteau japonais d'office 12 cm - Sekiryu
Couteau japonais Santoku 16,5 cm - Sekiryu

Couteau japonais Santoku 16,5 cm - Sekiryu

Couteau traditionnel japonais Santoku, recherché pour une utilisation générale en cuisine : découpe de viandes, de fruits et légumes, ... Bois de Honoki pour le manche et lame en inox.

En savoir plus sur le produit Couteau japonais Santoku 16,5 cm - Sekiryu

25,08 €

Quantité :

Acheter Couteau japonais Santoku 16,5 cm - Sekiryu
Coffret de deux couteaux japonais - Nakiri 16,5 cm et Santoku 16,5 cm - Sekiryu

Coffret de deux couteaux japonais - Nakiri 16,5 cm et Santoku 16,5 cm - Sekiryu

Ce coffret contient deux couteaux Japonais: un Nakiri (pour les légumes) et un Santoku (pour les viandes, poissons, champignons, fruits, ...). Découvrez le plaisir de réaliser des découpes parfaites à l'aide de ces deux ustensiles indispensables !

En savoir plus sur le produit Coffret de deux couteaux japonais - Nakiri 16,5 cm et Santoku 16,5 cm - Sekiryu

55,00 €

Quantité :

Acheter Coffret de deux couteaux japonais - Nakiri 16,5 cm et Santoku 16,5 cm - Sekiryu
Couteau japonais Deba 16 cm - Haiku Home

Couteau japonais Deba 16 cm - Haiku Home

Ce petit couteau de 16cm est un couteau de type "Deba", idéal pour lever les filets de poisson et pour les trancher.

En savoir plus sur le produit Couteau japonais Deba 16 cm - Haiku Home

36,90 € 29,99 €

Veuillez saisir votre adresse e-mail:

Couteau japonais Gyutou 16,5 cm - Sekiryu

Couteau japonais Gyutou 16,5 cm - Sekiryu

Couteau Gyutou, similaire au couteau Chef que l'on trouve en France, utilisable pour la découpe de morceaux de viande et de légumes.

En savoir plus sur le produit Couteau japonais Gyutou 16,5 cm - Sekiryu

25,10 €

Veuillez saisir votre adresse e-mail:

Couteau japonais Nakiri 16,5 cm - Sekiryu

Couteau japonais Nakiri 16,5 cm - Sekiryu

Le couteau Nakiri, cousin du Usuba, est utilisé pour toutes les découpes précises de légumes et de fruits, et vous accompagne donc pour la réalisation de toutes vos recettes japonaises.

En savoir plus sur le produit Couteau japonais Nakiri 16,5 cm - Sekiryu

25,10 €

Veuillez saisir votre adresse e-mail:

Couteau japonais Petit Deba 10,5 cm - Sekiryu

Couteau japonais Petit Deba 10,5 cm - Sekiryu

Le petit Deba est un couteau Japonais qui vous permet d'effectuer toutes les actions nécessaires à la préparation d'un poisson.

En savoir plus sur le produit Couteau japonais Petit Deba 10,5 cm - Sekiryu

19,60 €

Veuillez saisir votre adresse e-mail:

 Produit ajouté avec succès !

Continuer les achats
Accéder au panier
Valider ma commande