Produits bio

Pour une alimentation bio au quotidien, découvrez sur cette page plusieurs produits Japonais bio dont du miso, des nouilles, des gâteaux apéritifs, des sauces soja diverses dont du tamari, du vinaigre de riz, du thé vert, les fameuses prunes Umeboshi, de l’amazaki, du kudzu etc.

Vous pouvez remarquerez plusieurs produits bio de la marque La Finestra Sul Cielo, entreprise familiale Italienne crée en 1978 qui propose des produits biologiques d’une qualité exceptionnelle pour des saveurs subtiles et uniques. Ces produits sont sans œufs, sans lait, sans sucre et sans aucun produit d’origine animale et sont élaborés avec des aliments importants dans l’alimentation macrobiotique dont des céréales complètes et des légumineuses. Les produits macrobiotiques en provenance du Japon subissent des contrôles importants officiels et internes.

Sauce de soja biologique 150ml

Sauce de soja biologique 150ml

Sauce soja bio naturellement fermentée de chez Kikkoman en bouteille de 150 ml. Cette sauce de soja biologique ne contient que quatre ingrédients purs : de l’eau, des graines de soja biologiques, du blé biologique et du sel.

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5,95 €

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Nouilles Somen biologiques 270 g

Nouilles Somen biologiques 270 g

Des nouilles Somen biologiques prêtes en seulement 2 minutes avec toute l'exigence gastronomique japonaise préservée.

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3,90 €

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Nouilles Soba biologiques 270 g

Nouilles Soba biologiques 270 g

Un paquet d'authentiques nouilles sèches Japonaises biologiques de type Soba. Nouilles faciles à préparer et à déguster froides ou chaudes.

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Nouilles bio Chasoba au thé vert

Nouilles bio Chasoba au thé vert

Paquet de 200 grammes de nouilles sèches chasoba biologiques au thé vert Japonais. A utiliser pour la préparation de Men Tsuyu (salade de nouilles froides) par exemple, et ainsi apporter une nouvelle saveur.

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3,50 €

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Boisson gazeuse bio sans alcool au gingembre - 27,5cl

Boisson gazeuse bio sans alcool au gingembre - 27,5cl

Découvrez les saveurs rafraîchissantes et originale de cette délicieuse boisson gazeuse bio au gingembre.

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3,20 €

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Miso rouge traditionnel Maruman 500 g

Miso rouge traditionnel Maruman 500 g

Ce miso rouge traditionnel de qualité fabriqué au Japon à subit une longue fermentation, essentiellement utilisé au Japon dans la soupe miso, il est aussi très polyvalent (marinades, sauces, viandes, salades, tofu etc). Conditionné dans un pot en plastique de 500 grammes.

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5,99 €

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Nouilles Udon biologiques 270 g

Nouilles Udon biologiques 270 g

Nouilles sèches biologiques Udon Hakubaku en paquet de 270g (3 fagots de 90g). Ces nouilles udon faciles à préparer se dégustent froides ou chaudes.

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Sauce de soja biologique Kikkoman - 500ml

Sauce de soja biologique Kikkoman - 500ml

Cette sauce de soja biologique « yuki shôyu » de chez Kikkoman de haute qualité utilise du soja et du blé sans OGM, elle est fabriquée selon les normes JAS (normes biologiques pour le Japon).

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7,99 € 7,99 €

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Au japon, la consommation des "vrais" produits bio reste très faible par rapport au nombre d’habitants   

Le marché des produits bio ne représente que 2% environ du marché mondial, en effet, les produits biologiques au japon restent peu développés, ce phénomène est lié essentiellement au problème d’approvisionnement local puisque cette agriculture est peu développée, des conditions climatiques qui sont peu favorables à ce type d'agriculture, du prix qui reste élevé et d'une confusion qui reste relativement importante sur les "définitions" des normes biologiques établies au japon. Soucieux de la provenance et de la qualité des produits que nous vendons, les produits bio que nous vous proposons sont essentiellement des sauces, des nouilles, du riz, et du thé.

 

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