Produits bio

Pour une alimentation bio au quotidien, découvrez sur cette page plusieurs produits Japonais bio dont du miso, des nouilles, des gâteaux apéritifs, des sauces soja diverses dont du tamari, du vinaigre de riz, du thé vert, les fameuses prunes Umeboshi, de l’amazaki, du kudzu etc.

Vous pouvez remarquerez plusieurs produits bio de la marque La Finestra Sul Cielo, entreprise familiale Italienne crée en 1978 qui propose des produits biologiques d’une qualité exceptionnelle pour des saveurs subtiles et uniques. Ces produits sont sans œufs, sans lait, sans sucre et sans aucun produit d’origine animale et sont élaborés avec des aliments importants dans l’alimentation macrobiotique dont des céréales complètes et des légumineuses. Les produits macrobiotiques en provenance du Japon subissent des contrôles importants officiels et internes.

Nouilles Udon biologiques 270 g

Nouilles Udon biologiques 270 g

Nouilles sèches biologiques Udon Hakubaku en paquet de 270g (3 fagots de 90g). Ces nouilles udon faciles à préparer se dégustent froides ou chaudes.

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Nouilles bio Chasoba au thé vert

Nouilles bio Chasoba au thé vert

Paquet de 200 grammes de nouilles sèches chasoba biologiques au thé vert Japonais. A utiliser pour la préparation de Men Tsuyu (salade de nouilles froides) par exemple, et ainsi apporter une nouvelle saveur.

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Nouilles Somen biologiques 270 g

Nouilles Somen biologiques 270 g

Des nouilles Somen biologiques prêtes en seulement 2 minutes avec toute l'exigence gastronomique japonaise préservée.

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Nouilles Soba biologiques 270 g

Nouilles Soba biologiques 270 g

Un paquet d'authentiques nouilles sèches Japonaises biologiques de type Soba. Nouilles faciles à préparer et à déguster froides ou chaudes.

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Au japon, la consommation des "vrais" produits bio reste très faible par rapport au nombre d’habitants   

Le marché des produits bio ne représente que 2% environ du marché mondial, en effet, les produits biologiques au japon restent peu développés, ce phénomène est lié essentiellement au problème d’approvisionnement local puisque cette agriculture est peu développée, des conditions climatiques qui sont peu favorables à ce type d'agriculture, du prix qui reste élevé et d'une confusion qui reste relativement importante sur les "définitions" des normes biologiques établies au japon. Soucieux de la provenance et de la qualité des produits que nous vendons, les produits bio que nous vous proposons sont essentiellement des sauces, des nouilles, du riz, et du thé.

 

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