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- Miso de pois chiches (sans soja) bio non pasteurisé - 350g
Miso de pois chiches (sans soja) bio non pasteurisé - 350g
Disponibilité : En stock
Prix au kg : 25,09 € / kg
Organic chickpea miso
Fabriqué à partir de riz et de pois chiches biologiques, ce miso subtilement sucré, au léger goût de noisette, va accompagner sainement et délicieusement de multiples préparations.Plus de détails
Un miso biologique de pois chiches et de riz, sans gluten
Ce miso biologique de pois chiches et de riz non pasteurisé est un miso japonais authentique.
Sans soja, naturellement fermenté, sain, riche en protéines et issu de l’agriculture biologique, ce miso à la texture lisse est particulièrement doux, légèrement sucré avec un subtil goût de noisette et un goût umami typique du miso.
Vous allez pouvoir utiliser ce miso de pois chiches pour vos recettes japonaises traditionnelles mais aussi pour rehausser vos vinaigrettes, marinades, soupes dont la soupe miso, sauces etc.
Hikari Miso depuis quatre générations, fabrique avec un savoir-faire artisanal et respectueux du miso de grande qualité dont du miso biologique depuis 1997, c’est d‘ailleurs le premier producteur mondial de miso biologique.
Leurs ingrédients sont cultivés dans des fermes situées dans des environnements propices à la culture de ces derniers.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe du soleil.
A conserver au réfrigérateur après ouverture dans le pot parfaitement fermé ou dans un récipient hermétique.
Date de durabilité minimale : 31/10/2025.
Provenance : Japon
Composition
riz bio, eau, pois chiches biologique (24%)*, sel, levure, culture de koji
*d'origine différentes
Agriculture non UE
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
|
Energie |
812 kJ / 194 kcal |
Matières grasses |
1,9 g |
dont : |
|
acides gras saturés |
0,4 g |
glucides |
35,1 g |
dont : |
|
sucres |
18,8 g |
protéines |
7,3 g |
sel |
8,8 g |