Miso de pois chiches (sans soja) bio non pasteurisé - 350g

Un miso biologique de pois chiches et de riz, sans gluten

Ce miso biologique de pois chiches et de riz non pasteurisé est un miso japonais authentique.

Sans soja, naturellement fermenté, sain, riche en protéines et issu de l’agriculture biologique, ce miso à la texture lisse est particulièrement doux, légèrement sucré avec un subtil goût de noisette et un goût umami typique du miso.

Vous allez pouvoir utiliser ce miso de pois chiches pour vos recettes japonaises traditionnelles mais aussi pour rehausser vos vinaigrettes, marinades, soupes dont la soupe miso, sauces etc.

Hikari Miso depuis quatre générations, fabrique avec un savoir-faire artisanal et respectueux du miso de grande qualité dont du miso biologique depuis 1997, c’est d‘ailleurs le premier producteur mondial de miso biologique.

Leurs ingrédients sont cultivés dans des fermes situées dans des environnements propices à la culture de ces derniers.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe du soleil.

A conserver au réfrigérateur après ouverture dans le pot parfaitement fermé ou dans un récipient hermétique.

Date de durabilité minimale : 31/05/2026

Provenance : Japon