Wasabi

Voici le fameux Wasabi, ce condiment Japonais « vert » souvent appelé « la moutarde Japonaise »

Lorsqu’il se présente sous la forme de pâte ou de poudre à delayer dans de l'eau afin d'obtenir une pâte, le wasabi s'utilise en effet comme de la moutarde, il va relever vos sushis, sashimis, vos nouilles, vos sauces, de nombreuses préparations Japonaises et il s'utilise aussi très souvent avec du poisson ou de la viande. Mais le wasabi est apprécié sous différentes formes : en apéritifs souvent présenté sous la forme de petits pois frits au wasabi et même en boisson, au Japon, vous trouverez même de la glace au wasabi !

 

Wasabi S&B en tube de 43 g

Wasabi S&B en tube de 43 g

Wasabi S&B en tube de 43 grammes. A utiliser dans vos préparations de sushis, ou pour agrémenter vos plats de viandes ou de légumes, il remplacera parfaitement la moutarde.

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Graines de sésame au wasabi - 70 g

Graines de sésame au wasabi - 70 g

Craquantes et au goût très relevé, ces graines de sésame au wasabi vont agrémenter astucieusement tous vos plats !

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Wasabi en canette de 30g

Wasabi en canette de 30g

Canette de 30 g de wasabi en poudre, utilisable dans certaines recettes japonaises, principalement pour relever les sushis et sashimis.

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Wasabi en tube de 90 g

Wasabi en tube de 90 g

Tube de wasabi de 90 grammes: relevez en un instant vos préparations Japonaises !

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Wasabi House en tube de 43 g

Wasabi House en tube de 43 g

Voici le wasabi relevé à l'arrière goût légèrement sucré de la célèbre et réputée marque Japonaise "House", en tube de 43 grammes.

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Petits pois au Wasabi Hapi 140g

Petits pois au Wasabi Hapi 140g

Boîte contenant 140 grammes de petits pois au Wasabi, idéale pour l'apéritif !

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Petits pois au Wasabi Hapi 280g

Petits pois au Wasabi Hapi 280g

Une grosse boîte de petits pois au wasabi qui contient pas moins de 280 grammes qui raviront vos papilles et celles de vos convives à l'heure de l'apéritif !

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Petits pois au Wasabi - 87 g

Petits pois au Wasabi - 87 g

Sachet de 87 grammes de petits pois au wasabi, à partager entre amis autour d'un verre de bière Japonaise par exemple.

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Petits pois au Wasabi 140g

Petits pois au Wasabi 140g

Boîte de 140 g de petits pois au Wasabi, idéal à proposer durant un apéritif, ou guise d'amuse-bouche avant un repas japonais.

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Wasabi en dosette 2,6 g

Wasabi en dosette 2,6 g

Sachet de 2,6 g de Wasabi, pour l'accompagnement de vos sushis et sashimis ou pour l'assaisonnement de vos viandes.

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Graines de sésame au Wasabi 100g

Graines de sésame au Wasabi 100g

Graines de sésame au Wasabi, pour agrémenter et relever astucieusement les salades, le riz, ...

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Wasabi en poudre House - 1 kg

Wasabi en poudre House - 1 kg

Avec ce sachet contenant 1kg de wasabi en poudre, vous allez pouvoir réaliser une grande quantité de pâte de wasabi.

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Pot à Wasabi 7 cm avec cuillère

Pot à Wasabi 7 cm avec cuillère

Ce pot permettra de présenter le wasabi. Il est proposé avec une cuillère spéciale permettant de le doser correctement.

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Pâte de wasabi en tube de 43 g - Chiaki

Pâte de wasabi en tube de 43 g - Chiaki

Découvrez la pâte de wasabi, la moutarde Japonaise au goût épicé et poivré qui va relever comme il se doit vos plats Japonais.

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Kakinotane - Biscuits apéritif au wasabi - Kameda - 182 g

Kakinotane - Biscuits apéritif au wasabi - Kameda - 182 g

Pour un apéritif qui change de l’ordinaire ou une collation originale, découvrez ces biscuits apéritifs crackers de riz et cacahuètes au wasabi.

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Algues grillées épicées au Wasabi - 3 x 4,5 g

Algues grillées épicées au Wasabi - 3 x 4,5 g

Algues grillées et épicées à souhait à découvrir et à déguster entre amis en apéritif ou en encas.

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Gâteaux apéritif aux nori grillées et wasabi - 46 g

Gâteaux apéritif aux nori grillées et wasabi - 46 g

Paquet de 46 grammes de gâteaux apéritifs (Otsumami), parfaits pour accompagner une bière Japonaise par exemple.

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Boisson pétillante - Gingembre et wasabi - 240 ml

Boisson pétillante - Gingembre et wasabi - 240 ml

Ce soda au gingembre saveur wasabi ne manque pas de piquant, de pétillant et de caractère !

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Graines de sésame au wasabi 80 g

Graines de sésame au wasabi 80 g

Tube de 80 grammes de graines de sésame enrobées de wasabi, apportant une saveur piquante supplémentaire pour vos préparations de recettes Japonaises ou Asiatiques.

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Véritable Wasabi râpé en pâte 42g

Véritable Wasabi râpé en pâte 42g

Découvrez ce tube de 42 grammes de véritable Wasabi en pâte, tout en parfum et en puissance authentiques.

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Du wasabi oui, mais est-ce bien du vrai ?

Le véritable wasabi n’est pas évident à trouver, la plante étant particulièrement difficile à faire pousser, le wasabi est issu de la tige de la plante, son goût est très subtil comparé à la racine de raifort qui présente un goût plus fort et une couleur verte beaucoup plus "fluo". C’est pourquoi vous trouverez la plupart du temps dans la composition du produit du raifort et non du vrai wasabi même s’il est noté wasabi. Sur notre site dans notre gamme de wasabi, nous vous proposons un tube de véritable wasabi. Le wasabi a la réputation de « monter au nez » et c’est une réalité, on ne peut pas comparer son « côté fort et piquant » à du piment, les sensations quand on découvre les saveurs du wasabi sont bien spéciales et propres au wasabi.

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