Soja

Découvrez le soja sous différentes formes afin de varier les plaisirs gustatifs et les utilisations

Sauce soja salée, sucrée, sans gluten, allégée en sel…, pâte de soja, tofu, feuille de soja nature ou au sésame, vermicelle de soja pour préparer vos soupes ou vos plats sautés, pâte de soja fermentée appelée miso qui fait partie des aliments les plus traditionnelles du Japon utilisée aussi bien dans des soupes, des viandes, du poisson, sauce Yakitori à base de soja …. Vous trouverez sur notre site un large choix de produits au soja qui vous permettront de découvrir différentes saveurs parfois très inédites.

 

Lot de 400 dosettes de sauce soja sucrée - Kikkoman - 10 ml
Lot de 400 dosettes de sauce soja sucrée - Kikkoman - 10 ml

Une sauce soja sucrée de chez Kikkoman pratique avec son conditionnement en dosette et économique grâce à ce lot de 400 dosettes.

60,00 €

Sachet de sauce soja sucrée - 10 ml
Sachet de sauce soja sucrée - 10 ml

Sachet individuel de 10ml de sauce soja sucrée Hanabi pratique, hygiénique, facile à doser et à emporter. Ce format est aussi idéal pour les professionnels de la restauration notamment pour les dégustations de sushis.

0,15 € 0,10 €

Miso traditionnel blanc mi-doux 500 g
Miso traditionnel blanc mi-doux 500 g

500 grammes de douceur et de saveur traditionnelles pour cette pâte de miso blanc appelée Miso Shiro. Ce miso est sans OGM.

5,75 € 4,10 €

Sauce soja salée 150 ml - Hanabi
Sauce soja salée 150 ml - Hanabi

Cette petite bouteille de sauce soja sera idéale pour vos sushis, mais aussi pour accompagner vos plats de viandes, de légumes, vos salades et vos autres plats à base de poisson.

3,45 € 2,90 €

Sauce soja Marukin Shiboritate Nama shoyu - 450 ml
Sauce soja Marukin Shiboritate Nama shoyu - 450 ml

Découvrez cette sauce soja Japonaise naturelle et non pasteurisée de qualité supérieure, qui sublimera vos plats !

7,50 €

Tofu soyeux - 300 g
Tofu soyeux - 300 g

Brique de 300 grammes de tofu soyeux, à utiliser dans de nombreuses préparations japonaises ou européennes. Le tofu possède un très bon apport en protéine et peut tout à fait remplacer la viande dans de nombreux plats.

2,50 €

Sauce soja allégée en sel - 300 ml
Sauce soja allégée en sel - 300 ml

Cette sauce soja appelée « genen shoyu » est fabriquée au Japon, produite à partir de blé et de soja, elle présente l’avantage d’être allégée en sel. Polyvalente, elle sert de condiment, d’assaisonnement, de sauce dip, par ailleurs, elle est aussi utilisée en marinade, en sauce et en bouillon.

9,90 €

Sauce soja sucrée 250 ml Kikkoman
Sauce soja sucrée 250 ml Kikkoman

Bouteille de 250 ml de sauce soja sucrée, pour l'accompagnement de vos sushis, viandes dont les yakitori, riz et salades, et pour la préparation de spécialités japonaises élaborées.

4,12 €

Assortiment de 10 feuilles de Soja
Assortiment de 10 feuilles de Soja

Découvrez dans ce sachet, 10 feuilles de soja (21 grammes net) sans gluten de cinq coloris différents pour des sushis, wraps, apéritifs et desserts originaux et colorés !

5,50 €

Sauce soja allégée en sel 150 ml
Sauce soja allégée en sel 150 ml

Cette bouteille de 150ml contient de la sauce soja allégée en sel (43% de sel en moins en comparaison à une sauce soja classique).

3,80 €

Sauce pour poke bowl - 250ml
Sauce pour poke bowl - 250ml

Cette sauce pour poke bowl de chez Kikkoman en bouteille de 250 ml sera très polyvalente, ses saveurs fraîches et uniques s'accorderont à merveille avec de très nombreuses préparations.

4,80 €

Dosette de sauce soja sucrée - Kikkoman - 10 ml
Dosette de sauce soja sucrée - Kikkoman - 10 ml

Ce sachet individuel de 10 ml de sauce soja sucrée est pratique, facile à doser et à emporter. Par ailleurs, il permettra aussi pour ceux qui ne la connaissent pas, de découvrir toutes les saveurs d’une sauce soja sucrée de chez Kikkoman qui se marie à merveille avec le riz et les salades mais aussi à toutes sortes de plats de viande, légumes, sauces, vinaigrettes marinades etc.

0,20 €

Sauce soja 500 ml
Sauce soja 500 ml

Bouteille de 500 ml de sauce soja Kikkoman, très utile pour la consommation des sushis et des sashimis, ainsi que pour de nombreuses autres spécialités japonaises.

5,70 €

Sauce soja Tamari Kikkoman - 250 ml
Sauce soja Tamari Kikkoman - 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja Tamari en provenance du Japon. Idéale pour l'assaisonnement ou l'accompagnement de vos préparations de sushis et sashimis mais pas seulement !

5,75 €

Sauce soja biologique Kikkoman - 750ml
Sauce soja biologique Kikkoman - 750ml

La sauce soja yuki de chez Kikkoman est biologique, produite selon les normes JAS (Japan Agriculture Standard), elle est fabriquée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et ses arômes sont parfaitement équilibrés.

13,21 €

Sauce soja sélection spéciale Marudaizu - 500mL
Sauce soja sélection spéciale Marudaizu - 500mL

Cette sauce shôyu marudaizu de 500ml de haute qualité est une sélection spéciale de chez Kikkoman.

6,50 €

Sauce soja sans gluten 1 litre
Sauce soja sans gluten 1 litre

Cette sauce soja Tamari est particulièrement adaptée aux personnes intolérantes au gluten, et vous permettra de préparer de savoureux plats japonais.

11,25 €

Sauce soja salée 250 ml
Sauce soja salée 250 ml

Sauce soja fermentation naturelle, bouteille de 250ml. Utilisation polyvalente: soupe, poisson, steak, pâtes, salades, ...

3,45 €

Sauce soja sushi et sashimi 250 ml
Sauce soja sushi et sashimi 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja, spécialement conçue pour la dégustation avec des sushis et des sashimis.

3,80 €

Pot de miso bio 500 g
Pot de miso bio 500 g

Pâte de miso biologique disponible dans un pot refermable de 500 grammes. Découvrez enfin le secret des soupes miso grâce à cet aliment indispensable et sain.

7,00 €

Sauce soja sélection spéciale Tokusen Marudaizu - 1L
Sauce soja sélection spéciale Tokusen Marudaizu - 1L

Cette sauce de soja marudaizu de 1 litre de chez Kikkoman est fermentée naturellement et brassée à partir de soja entier, elle est donc très pure, plus douce et raffinée par rapport à d'autres sauces soja.

11,30 €

Sauce de soja biologique Kikkoman - 500ml
Sauce de soja biologique Kikkoman - 500ml

Cette sauce de soja biologique « yuki shôyu » de chez Kikkoman de haute qualité utilise du soja et du blé sans OGM, elle est fabriquée selon les normes JAS (normes biologiques pour le Japon).

7,99 €

Sauce soja spéciale pour sashimi 200 ml
Sauce soja spéciale pour sashimi 200 ml

La composition de cette sauce de la marque Yamasa est spécialement étudiée pour s'accorder parfaitement avec les sashimi.

3,80 €

Sauce soja sucrée 150 ml - Hanabi
Sauce soja sucrée 150 ml - Hanabi

Bouteille de 150 ml de sauce soja sucrée pour l'accompagnement de vos préparations de sushis, sashimis, salades, viandes, poissons, légumes...

3,90 €

Sauce soja salée Yamasa - 150 ml
Sauce soja salée Yamasa - 150 ml

Sauce soja en bouteille de 15cl, de la marque Yamasa, très réputée pour la qualité de ses produits.

3,50 €

Sauce soja 150ml allégée en sel
Sauce soja 150ml allégée en sel

Bouteille de 150 ml de sauce soja allégée en sel au goût authentique de la sauce soja.

3,50 €

Sauce soja Kikkoman allégée en sel 250 ml
Sauce soja Kikkoman allégée en sel 250 ml

Cette sauce soja Kikkoman en bouteille de 250ml à teneur en sel réduite vous apportera toutes les saveurs de la sauce soja mais avec du sel en moins!

3,90 €

Sauce de soja biologique 150ml
Sauce de soja biologique 150ml

Sauce soja bio naturellement fermentée de chez Kikkoman en bouteille de 150 ml. Cette sauce de soja biologique ne contient que quatre ingrédients purs : de l’eau, des graines de soja biologiques, du blé biologique et du sel.

5,95 €

Sauce soja sucrée Kikkoman en carafe - 150 ml
Sauce soja sucrée Kikkoman en carafe - 150 ml

Cette sauce soja sucrée de chez Kikkoman est conditionnée dans une bouteille en verre « carafe anti-goutte", esthétique et très pratique.

3,59 €

Miso blanc Hanamaruki 350 g
Miso blanc Hanamaruki 350 g

Pâte de soja en paquet de 400 grammes shiro miso (miso blanc), pour des saveurs japonaises authentiques.

3,65 €

Sauce soja sans gluten 250 ml
Sauce soja sans gluten 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja naturellement fermentée sans gluten pour l'assaisonnement de vos plats japonais.

4,50 €

Sauce soja sucrée Yamasa - 1 litre
Sauce soja sucrée Yamasa - 1 litre

Sauce soja sucrée Yamasa idéale pour accompagner riz, sushis, sahimis, yakirori, BBQ et salades.

13,50 €

Sauce soja Yamasa - 500 ml
Sauce soja Yamasa - 500 ml

Découvrez les arômes subtils et la grande polyvalence de la fameuse sauce soja Yamasa, en bouteille de 500ml.

5,50 €

Sauce de soja salée Kikkoman, sachet de 10 ml
Sauce de soja salée Kikkoman, sachet de 10 ml

Mini-sachet de 10 ml de sauce soja, pour l'accompagnement de vos sushis et de nombreuses autres recettes japonaises.

0,15 €

Sauce ponzu citronnée Kikkoman - 250ml
Sauce ponzu citronnée Kikkoman - 250ml

Combinaison délicieuse, rafraîchissante et subtile de sauce soja et de jus de citron pour cette sauce ponzu de chez Kikkoman conditionnée dans une bouteille en verre de 250ml.

4,85 €

Pot de miso Bio allégé en sel 500 g
Pot de miso Bio allégé en sel 500 g

Découvrez ce miso biologique allégé en sel de la marque Maruman. Très polyvalent, ce miso va assaisonner vos soupes miso, bouillons, nouilles, viandes, poissons, marinades, sauces etc.

7,00 €

Sauce de soja Wan Ja Shan - 1 litre
Sauce de soja Wan Ja Shan - 1 litre

Cette sauce soja de Wan Ja Shan est naturellement brassée, sans conservateurs, ni OGM, elle présente un goût relativement intense et sera incontournable dans vos différentes préparations Japonaises.

5,70 €

Sauce soja 150 ml - Kikkoman
Sauce soja 150 ml - Kikkoman

Bouteille avec bec verseur de 150ml de sauce soja : un condiment très polyvalent qui s’utilise en cuisine et à table.

3,00 €

Sauce soja Kikkoman sucrée 975 ml
Sauce soja Kikkoman sucrée 975 ml

Bouteille de 1 litre de sauce soja sucrée Kikkoman, idéal pour la sauce de vos sushis,riz, yakitori, salades ou pour accompagner et améliorer vos plats de viandes et légumes.

10,50 €

Sauce soja Kikkoman allégée en sel 1L
Sauce soja Kikkoman allégée en sel 1L

Bénéficiez de toute la saveur de la sauce soja avec moins de sel grâce à cette bouteille de 1 litre de sauce soja Kikkoman allégée en sel.

9,75 €

Sauce soja 1 litre
Sauce soja 1 litre

Cette bouteille contient 1 litre de sauce soja kikkoman à fermentation naturelle.

7,70 €

Sauce soja sucrée en carafe Oishiya - 150ml
Sauce soja sucrée en carafe Oishiya - 150ml

Ce flacon doseur très pratique et astucieux se présente sous la forme d’une petite carafe. Il permet de verser facilement cette délicieuse sauce soja sucrée Chinoise afin d'en profiter pleinement !

3,20 €

Sauce soja salée noire Koikuchi Marukin - 1L
Sauce soja salée noire Koikuchi Marukin - 1L

Cette sauce soja salée typique du Japon « Koikuchi shoyu » vous servira dans de multiples occasions. Son conditionnement en 1 litre, vous permettra de ne jamais en manquer.

5,65 €

Miso rouge traditionnel Maruman 500 g
Miso rouge traditionnel Maruman 500 g

Ce miso rouge traditionnel de qualité fabriqué au Japon à subit une longue fermentation, essentiellement utilisé au Japon dans la soupe miso, il est aussi très polyvalent (marinades, sauces, viandes, salades, tofu etc). Conditionné dans un pot en plastique de 500 grammes.

5,99 €

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Lot de 50 dosettes de sauce soja salée - Miharu - 10ml
Lot de 50 dosettes de sauce soja salée - Miharu - 10ml

Voici une des sauces incontournables pour vos sushis, sashimis et de très nombreux plats Japonais et occidentaux : la sauce soja salée ! Conditionnée en dosette de 10 ml, cette sauce soja salée Miharu vous est proposée ici en lot économique de 50 dosettes.

7,00 €

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Lot de 400 dosettes de sauce soja salée - Kikkoman - 10 ml
Lot de 400 dosettes de sauce soja salée - Kikkoman - 10 ml

Profitez de ce lot économique et pratique de 400 dosettes de sauce soja salée de la marque Kikkoman.

60,00 €

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Miso blanc original - 500g
Miso blanc original - 500g

Ce miso clair original vegan est doux, il conviendra parfaitement à de très nombreuses préparations, c'est aussi un excellent substitut au sel.

5,25 €

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Le soja est très utilisé en cuisine Japonaise

Ses multiples utilisations et ses différentes saveurs n’ont plus de secret pour nos papilles, le soja s’utilise comme vous utiliseriez du sel, du vinaigre, de l’huile etc. Il va servir aussi bien d’assaisonnement de viande, de poissons, de tofu, de sushis, de sashimis, comme base de bouillons, sur du riz, des nouilles, en compléments de sauce…Bref, vous l’aurez bien compris, le soja sous différentes formes est incontournable aussi bien dans la cuisine asiatique qu’occidentale, puisque la consommation du soja ne cesse d’augmenter, cette source de protéines végétales a été dans un premier temps adoptée par les végétariens.  

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