Soja

Découvrez le soja sous différentes formes afin de varier les plaisirs gustatifs et les utilisations

Sauce soja salée, sucrée, sans gluten, allégée en sel…, pâte de soja, tofu, feuille de soja nature ou au sésame, vermicelle de soja pour préparer vos soupes ou vos plats sautés, pâte de soja fermentée appelée miso qui fait partie des aliments les plus traditionnelles du Japon utilisée aussi bien dans des soupes, des viandes, du poisson, sauce Yakitori à base de soja …. Vous trouverez sur notre site un large choix de produits au soja qui vous permettront de découvrir différentes saveurs parfois très inédites.

 

Lot de 400 dosettes de sauce soja sucrée - Kikkoman - 10 ml
Lot de 400 dosettes de sauce soja sucrée - Kikkoman - 10 ml

Une sauce soja sucrée de chez Kikkoman pratique avec son conditionnement en dosette et économique grâce à ce lot de 400 dosettes.

60,00 €

Sauce de soja biologique 150ml
Sauce de soja biologique 150ml

Sauce soja bio naturellement fermentée de chez Kikkoman en bouteille de 150 ml. Cette sauce de soja biologique ne contient que quatre ingrédients purs : de l’eau, des graines de soja biologiques, du blé biologique et du sel.

5,95 € 4,90 €

Lot de 200 dosettes de 10 ml de sauce soja salée
Lot de 200 dosettes de 10 ml de sauce soja salée

Cette sauce soja salée en dosette de 10 ml est pratique à utiliser et à transporter. Fonctionnel, ce format permet aussi de conserver toute la fraîcheur et les saveurs de cette sauce soja très polyvalente.

28,00 €

Sauce soja sucrée 250 ml Kikkoman
Sauce soja sucrée 250 ml Kikkoman

Bouteille de 250 ml de sauce soja sucrée, pour l'accompagnement de vos sushis, viandes dont les yakitori, riz et salades, et pour la préparation de spécialités japonaises élaborées.

4,12 €

Sauce soja allégée en sel - 300 ml
Sauce soja allégée en sel - 300 ml

Cette sauce soja appelée « genen shoyu » est fabriquée au Japon, produite à partir de blé et de soja, elle présente l’avantage d’être allégée en sel. Polyvalente, elle sert de condiment, d’assaisonnement, de sauce dip, par ailleurs, elle est aussi utilisée en marinade, en sauce et en bouillon.

9,90 €

Sauce soja salée 150 ml - Hanabi
Sauce soja salée 150 ml - Hanabi

Cette petite bouteille de sauce soja sera idéale pour vos sushis, mais aussi pour accompagner vos plats de viandes, de légumes, vos salades et vos autres plats à base de poisson.

3,45 €

Sauce soja Tamari Kikkoman - 250 ml
Sauce soja Tamari Kikkoman - 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja Tamari en provenance du Japon. Idéale pour l'assaisonnement ou l'accompagnement de vos préparations de sushis et sashimis mais pas seulement !

5,90 €

Tofu soyeux - 300 g
Tofu soyeux - 300 g

Brique de 300 grammes de tofu soyeux, à utiliser dans de nombreuses préparations japonaises ou européennes. Le tofu possède un très bon apport en protéine et peut tout à fait remplacer la viande dans de nombreux plats.

2,50 €

Sauce soja allégée en sel 150 ml
Sauce soja allégée en sel 150 ml

Cette bouteille de 150ml contient de la sauce soja allégée en sel (43% de sel en moins en comparaison à une sauce soja classique).

3,80 €

Assortiment de 10 feuilles de Soja
Assortiment de 10 feuilles de Soja

Découvrez dans ce sachet, 10 feuilles de soja (21 grammes net) sans gluten de cinq coloris différents pour des sushis, wraps, apéritifs et desserts originaux et colorés !

5,50 €

Sauce soja sélection spéciale Marudaizu - 500mL
Sauce soja sélection spéciale Marudaizu - 500mL

Cette sauce shôyu marudaizu de 500ml de haute qualité est une sélection spéciale de chez Kikkoman.

6,50 €

Sauce soja salée 250 ml
Sauce soja salée 250 ml

Sauce soja fermentation naturelle, bouteille de 250ml. Utilisation polyvalente: soupe, poisson, steak, pâtes, salades, ...

3,45 €

Sachet de sauce soja salée - 10 ml
Sachet de sauce soja salée - 10 ml

Ce petit sachet individuel de 10ml pratique et hygiénique de sauce soja salée sera idéal pour accompagner les sushis, le riz...

0,15 €

Dosette de sauce soja sucrée - Kikkoman - 10 ml
Dosette de sauce soja sucrée - Kikkoman - 10 ml

Ce sachet individuel de 10 ml de sauce soja sucrée est pratique, facile à doser et à emporter. Par ailleurs, il permettra aussi pour ceux qui ne la connaissent pas, de découvrir toutes les saveurs d’une sauce soja sucrée de chez Kikkoman qui se marie à merveille avec le riz et les salades mais aussi à toutes sortes de plats de viande, légumes, sauces, vinaigrettes marinades etc.

0,20 €

Sauce soja sushi et sashimi 250 ml
Sauce soja sushi et sashimi 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja, spécialement conçue pour la dégustation avec des sushis et des sashimis.

3,80 €

Sauce soja 500 ml
Sauce soja 500 ml

Bouteille de 500 ml de sauce soja Kikkoman, très utile pour la consommation des sushis et des sashimis, ainsi que pour de nombreuses autres spécialités japonaises.

5,70 €

Sauce soja spéciale pour sashimi 200 ml
Sauce soja spéciale pour sashimi 200 ml

La composition de cette sauce de la marque Yamasa est spécialement étudiée pour s'accorder parfaitement avec les sashimi.

3,80 €

Sauce soja sucrée 150 ml - Hanabi
Sauce soja sucrée 150 ml - Hanabi

Bouteille de 150 ml de sauce soja sucrée pour l'accompagnement de vos préparations de sushis, sashimis, salades, viandes, poissons, légumes...

3,90 €

Sauce soja salée Yamasa - 150 ml
Sauce soja salée Yamasa - 150 ml

Sauce soja en bouteille de 15cl, de la marque Yamasa, très réputée pour la qualité de ses produits.

3,50 €

Sauce soja sans gluten 250 ml
Sauce soja sans gluten 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja naturellement fermentée sans gluten pour l'assaisonnement de vos plats japonais.

4,50 €

Sauce soja Kikkoman allégée en sel 250 ml
Sauce soja Kikkoman allégée en sel 250 ml

Cette sauce soja Kikkoman en bouteille de 250ml à teneur en sel réduite vous apportera toutes les saveurs de la sauce soja mais avec du sel en moins!

3,90 €

Miso blanc Hanamaruki 350 g
Miso blanc Hanamaruki 350 g

Pâte de soja en paquet de 400 grammes shiro miso (miso blanc), pour des saveurs japonaises authentiques.

3,65 €

Sauce ponzu citronnée Kikkoman - 250ml
Sauce ponzu citronnée Kikkoman - 250ml

Combinaison délicieuse, rafraîchissante et subtile de sauce soja et de jus de citron pour cette sauce ponzu de chez Kikkoman conditionnée dans une bouteille en verre de 250ml.

4,85 €

Sauce soja Kikkoman sucrée 975 ml
Sauce soja Kikkoman sucrée 975 ml

Bouteille de 1 litre de sauce soja sucrée Kikkoman, idéal pour la sauce de vos sushis,riz, yakitori, salades ou pour accompagner et améliorer vos plats de viandes et légumes.

11,90 €

Sauce soja 150 ml - Kikkoman
Sauce soja 150 ml - Kikkoman

Bouteille avec bec verseur de 150ml de sauce soja : un condiment très polyvalent qui s’utilise en cuisine et à table.

3,00 €

Sauce soja 1 litre
Sauce soja 1 litre

Cette bouteille contient 1 litre de sauce soja kikkoman à fermentation naturelle.

9,95 €

Sachet de sauce soja sucrée - 10 ml
Sachet de sauce soja sucrée - 10 ml

Sachet individuel de 10ml de sauce soja sucrée Hanabi pratique, hygiénique, facile à doser et à emporter. Ce format est aussi idéal pour les professionnels de la restauration notamment pour les dégustations de sushis.

0,15 €

Sauce soja salée noire Koikuchi Marukin - 1L
Sauce soja salée noire Koikuchi Marukin - 1L

Cette sauce soja salée typique du Japon « Koikuchi shoyu » vous servira dans de multiples occasions. Son conditionnement en 1 litre, vous permettra de ne jamais en manquer.

5,65 €

Lot de 6 bouteilles de 975 ml de sauce soja sucrée Kikkoman - 6 x 975ml
Lot de 6 bouteilles de 975 ml de sauce soja sucrée Kikkoman - 6 x 975ml

D’une très grande polyvalence, la sauce soja sucrée Kikkoman sera incomparable pour caraméliser, glacer, accompagner et sublimer les saveurs de nombreuses préparations. Alors profitez de ce lot économique de 6 bouteilles de 975ml !

61,50 €

Lot de 6 bouteilles de sauce soja sushi et sashimi Kikkoman - 6 x 250ml
Lot de 6 bouteilles de sauce soja sushi et sashimi Kikkoman - 6 x 250ml

Ajoutez une touche d'authenticité à vos sushis et sashimis avec le lot de 6 bouteilles de sauce soja sushi et sashimi Kikkoman.

22,35 €

Lot de 6 bouteilles de sauce soja allégée en sel Kikkoman - 6 x 250ml
Lot de 6 bouteilles de sauce soja allégée en sel Kikkoman - 6 x 250ml

Ce lot de 6 bouteilles de 250 ml chacune vous permettra de profiter pleinement de cette sauce soja allégée en sel tout en réalisant des économies.

22,95 €

Lot de 6 bouteilles de sauce ponzu citronnée Kikkoman - 6 x 250ml
Lot de 6 bouteilles de sauce ponzu citronnée Kikkoman - 6 x 250ml

Laissez-vous séduire par l'excellence de la sauce Ponzu Citronnée Kikkoman et ajoutez une touche de finesse et de zeste à tous vos plats préférés.

28,50 €

Sauce soja claire (Usukushi Shoyu) Marukin - 1L
Sauce soja claire (Usukushi Shoyu) Marukin - 1L

Ajoutez une touche de Japon à vos plats avec la sauce soja claire Marukin, et découvrez la magie d'une saveur subtile qui rehaussera le goût de multiples préparations.

5,40 €

Lot de 6 bouteilles de 1 litre de sauce soja salée Kikkoman - 6 x 1 L
Lot de 6 bouteilles de 1 litre de sauce soja salée Kikkoman - 6 x 1 L

Lot économique de 6 bouteilles de 1 litre de sauce soja salée Kikkoman. Une sauce soja naturellement fermentée de grande qualité aux saveurs uniques, d'une très grande polyvalence.

45,00 €

Lot de 6 pots de miso rouge - 6 x 500g
Lot de 6 pots de miso rouge - 6 x 500g

Avec ce lot de 6 pots de miso rouge de la marque Hanamaruki, vous avez l'opportunité de découvrir et d'explorer les nombreuses possibilités culinaires qu'offre le miso.

34,70 €

Sauce Poke Otafuku - 1,13kg
Sauce Poke Otafuku - 1,13kg

Découvrez les saveurs profondes de cette sauce poke de chez Otafuku venue tout droit du Japon qui accompagne de nombreuses préparations dont le poke bowl.

18,90 €

Lot de 6 bouteilles de sauce soja sucrée Kikkoman – 6 x 250ml
Lot de 6 bouteilles de sauce soja sucrée Kikkoman – 6 x 250ml

Pour apporter à la fois des notes douces et subtilement relevées à de multiples préparations, la sauce soja sucrée de chez Kikkoman proposée ici en lot de 6 bouteilles est incontournable !

24,25 €

Miso rouge Hanamaruki 350g
Miso rouge Hanamaruki 350g

Miso rouge, aka miso (pâte de soja), paquet de 350 grammes pour des saveurs Japonaises prononcées et authentiques.

3,65 €

Lot de 12 paquets de miso rouge Hanamaruki - 12 x 350g
Lot de 12 paquets de miso rouge Hanamaruki - 12 x 350g

Ce miso Japonais rouge (aka miso) Hanamaruki, un des plus consommés au Japon, offre des saveurs corsées, un goût umami intense et riche qui va relever toutes vos préparations ! Profitez de ce lot économique de 12 paquets de 350 grammes.

42,90 €

Tofu ferme - 349g
Tofu ferme - 349g

Tofu à la texture ferme et soyeuse, sans conservateurs, lactose et gluten, idéal pour les desserts, les entrées, ... Vendu en brique de 349 grammes.

2,40 €

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Lot de 8 pots de miso de riz biologique - 8 x 375g
Lot de 8 pots de miso de riz biologique - 8 x 375g

Le miso de riz biologique en lot de 8 pots de la marque Hikari est un choix incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise.

58,80 €

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Lot de 12 paquets de miso blanc Hanamaruki - 12 x 350g
Lot de 12 paquets de miso blanc Hanamaruki - 12 x 350g

Pour une cuisine saine et apporter des saveurs douces et légères à de multiples préparations, découvrez ce lot économique de 12 paquets de 350g de miso blanc Japonais Hanamaruki.

42,90 €

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Lot de 6 bouteilles de sauce soja allégée en sel Kikkoman - 6 x 1L
Lot de 6 bouteilles de sauce soja allégée en sel Kikkoman - 6 x 1L

Ce lot de 6 bouteilles d'un litre de sauce soja allégée en sel, également connue sous le nom de Genen shoyu, présente une composition spécialement élaborée pour réduire la teneur en sel.

57,30 €

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Lot de 12 briques de tofu soyeux - 12 x 300g
Lot de 12 briques de tofu soyeux - 12 x 300g

Que vous le coupiez en cubes ou que vous le réduisiez en purée, ce tofu soyeux vous offre de nombreuses possibilités pour cuisiner des plats sains et savoureux.

29,40 €

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Tofu mou - 340g
Tofu mou - 340g

Tofu mou (soft)en paquet de 340 grammes , idéal pour les sauces, les crèmes, les yaourts fouettés...

2,40 € 1,99 €

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Lot de 500 dosettes de sauce soja sucrée Miharu - 500 x 10ml
Lot de 500 dosettes de sauce soja sucrée Miharu - 500 x 10ml

Les sachets individuels de sauce soja sont pratiques à transporter, à doser et économiques ! Profitez de ce lot de 500 dosettes de 10 ml de sauce soja sucrée Miharu.

70,50 €

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Lot de 6 bouteilles de sauce poke bowl Kikkoman - 6 x 250ml
Lot de 6 bouteilles de sauce poke bowl Kikkoman - 6 x 250ml

Kikkoman, reconnue pour son expertise dans la fabrication de sauces soja de haute qualité, propose cette sauce spécialement conçue pour sublimer vos poke bowls, un plat hawaïen devenu extrêmement populaire au Japon.

28,20 €

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Lot de 12 briques de tofu ferme - 12 x 349g
Lot de 12 briques de tofu ferme - 12 x 349g

Ce tofu de grande qualité à la texture ferme et soyeuse est idéal pour de nombreuses préparations, alors, profitez de ce lot économique de 12 briques de 349 g !

28,50 €

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Le soja est très utilisé en cuisine Japonaise

Ses multiples utilisations et ses différentes saveurs n’ont plus de secret pour nos papilles, le soja s’utilise comme vous utiliseriez du sel, du vinaigre, de l’huile etc. Il va servir aussi bien d’assaisonnement de viande, de poissons, de tofu, de sushis, de sashimis, comme base de bouillons, sur du riz, des nouilles, en compléments de sauce…Bref, vous l’aurez bien compris, le soja sous différentes formes est incontournable aussi bien dans la cuisine asiatique qu’occidentale, puisque la consommation du soja ne cesse d’augmenter, cette source de protéines végétales a été dans un premier temps adoptée par les végétariens.  

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