Soja

Découvrez le soja sous différentes formes que ce soit en sauce dont la sauce tamari, en feuilles, en pâte (miso) :

Sauce soja salée, sucrée, sans gluten, allégée en sel…, pâte de soja, tofu, feuille de soja nature ou au sésame, une très bonne alternative aux feuilles d’algues pour vos sushis, vermicelle de soja pour préparer vos soupes ou vos plats sautés, pâte de soja fermentée appelée miso qui fait partie des aliments les plus traditionnelles du Japon utilisée aussi bien dans des soupes, des viandes, du poisson, sauce Yakitori à base de soja elle aussi…. Vous trouverez un large choix afin de découvrir différentes saveurs parfois très inédites et différentes utilisations afin de vous permettre de varier les goûts et vos préparations.

Le soja s’utilise comme vous utiliseriez du sel, du vinaigre, de l’huile etc. Il va servir aussi bien d’assaisonnement de viande, de poissons,  de tofu, de sushis, de sashimis, comme base de bouillons, sur du riz, des nouilles, en compléments de sauce…Bref, vous l’aurez bien compris, le soja sous différentes formes est incontournable aussi bien dans la cuisine asiatique qu’occidentale.

Sauce de soja, sachet de 10 ml

Sauce de soja, sachet de 10 ml

Mini-sachet de 10 ml de sauce soja, pour l'accompagnement de vos sushis et de nombreuses autres recettes japonaises.

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Sauce de soja salée 150 ml - Hanabi

Sauce de soja salée 150 ml - Hanabi

Cette petite bouteille de sauce soja sera idéale pour vos sushis, mais aussi pour accompagner vos plats de viandes, de légumes, vos salades et vos autres plats à base de poisson.

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Sauce de soja sucrée 250 ml

Sauce de soja sucrée 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja sucrée, pour l'accompagnement de vos sushis, viandes et salades, et pour la préparation de spécialités japonaises élaborées.

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Sauce soja pour Yakiniku 300g

Sauce soja pour Yakiniku 300g

Flacon de 300 g de sauce au soja pour réaliser votre yakiniku, barbecue typique du Japon à base de marinades de viandes.

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Sauce soja sushi et sashimi 250 ml

Sauce soja sushi et sashimi 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja, spécialement conçue pour la dégustation avec des sushis et des sashimis.

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Sauce soja 500 ml

Sauce soja 500 ml

Bouteille de 500 ml de sauce soja, très utile pour la consommation des sushis et des sashimis, ainsi que pour de nombreuses autres spécialités japonaises.

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Sauce soja 150ml allégée en sel

Sauce soja 150ml allégée en sel

Bouteille de 150 ml de sauce soja allégée en sel au goût authentique de la sauce soja.

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Sauce soja 250 ml

Sauce soja 250 ml

Sauce soja fermentation naturelle, bouteille de 250ml. Utilisation polyvalente: soupe, poisson, steak, pâtes, salades, ...

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Sauce soja spécial sashimis 200 ml

Sauce soja spécial sashimis 200 ml

La composition de cette sauce de la marque Yamasa est spécialement étudiée pour s'accorder parfaitement avec les sashimi.

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Sauce soja Kikkoman allégée en sel 250 ml

Sauce soja Kikkoman allégée en sel 250 ml

Cette sauce soja Kikoman en bouteille de 250ml est allégée en sel tout en conservant le goût authentique de la sauce soja classique.

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Sauce soja spécial sushis 200ml

Sauce soja spécial sushis 200ml

Bouteille de 200 ml de sauce soja Yamasa pour l'assaisonnement de vos sushis.

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Sauce soja Tamari Kikkoman - 250 ml

Sauce soja Tamari Kikkoman - 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja Tamari en provenance du Japon. Idéal pour l'assaisonnement ou l'accompagnement de vos préparations de sushis et sashimis.

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Assortiment de 10 feuilles de Soja

Assortiment de 10 feuilles de Soja

Découvrez dans ce sachet 10 feuilles de soja (21 grammes net) pour cinq coloris différents pour agrémenter vos recettes : blanc, beige, jaune, orange et vert. Dimensions: 10x18cm.

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Tofu soyeux - 300 g

Tofu soyeux - 300 g

Brique de 300 grammes de tofu soyeux, à utiliser dans de nombreuses préparations japonaises ou européennes. Le tofu possède un très bon apport en protéine et peut tout à fait remplacer la viande dans de nombreux plats.

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Sauce soja allégée en sel 150 ml

Sauce soja allégée en sel 150 ml

Cette bouteille de 150ml contient de la sauce soja allégée en sel (43% de sel en moins en comparaison à une sauce soja classique).

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Sauce soja - Chiaki - 250 ml

Sauce soja - Chiaki - 250 ml

Bouteille de 250ml de sauce soja de la marque Chiaki: idéale pour accompagner les sushis ou pour cuisiner.

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Sauce soja Yamasa - 150 ml

Sauce soja Yamasa - 150 ml

Sauce soja en bouteille de 15cl, de la marque Yamasa, très réputée pour la qualité de ses produits.

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Tamari Bio certifié sans gluten - 250 ml

Tamari Bio certifié sans gluten - 250 ml

Bouteille de 250 ml de tamari sans gluten, à utiliser dans vos préparations culinaires en remplacement de la sauce soja habituelle.

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Sauce soja Kikkoman sucrée 975 ml

Sauce soja Kikkoman sucrée 975 ml

Bouteille de 1 litre de sauce soja sucrée Kikkoman, idéal pour la sauce de vos sushis, ou pour accompagner et améliorer vos plats de viandes et légumes.

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Vermicelles de soja - 1 Kg

Vermicelles de soja - 1 Kg

Réalisez de délicieuses recettes avec ce paquet de vermicelles de soja, idéal pour le wok, pour faire des nems, ...

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Sauce pour Teriyaki - Chiaki - 250 ml

Sauce pour Teriyaki - Chiaki - 250 ml

Sauce permettant de réaliser de délicieux teriyaki, bouteille en verre de 250ml.

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Sauce soja sucrée 150 ml

Sauce soja sucrée 150 ml

Bouteille de 150 ml de sauce soja sucrée pour l'accompagnement de vos préparations de sushis et de sashimis.

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Miso blanc Hanamaruki 400g

Miso blanc Hanamaruki 400g

Pâte de soja en paquet de 400 grammes (miso blanc)

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Sachet de sauce soja - Hanabi - 10 ml

Sachet de sauce soja - Hanabi - 10 ml

Ce petit sachet individuel de sauce soja sera idéal pour accompagner les sushis, le riz, ...

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Sauce soja au Yuzu Nitanta - 200 ml

Sauce soja au Yuzu Nitanta - 200 ml

Sauce soja en bouteille de 20 cl et aromatisée au jus de yuzu pur. A utiliser en condiment, pour assaisonner vos plats cuisinés ou vos salades.

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