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Soja

Découvrez le soja sous différentes formes afin de varier les plaisirs gustatifs et les utilisations

Sauce soja salée, sucrée, sans gluten, allégée en sel…, pâte de soja, tofu, feuille de soja nature ou au sésame, vermicelle de soja pour préparer vos soupes ou vos plats sautés, pâte de soja fermentée appelée miso qui fait partie des aliments les plus traditionnelles du Japon utilisée aussi bien dans des soupes, des viandes, du poisson, sauce Yakitori à base de soja …. Vous trouverez sur notre site un large choix de produits au soja qui vous permettront de découvrir différentes saveurs parfois très inédites.

 

Sauce soja sucrée 250 ml Kikkoman

Sauce soja sucrée 250 ml Kikkoman

Bouteille de 250 ml de sauce soja sucrée, pour l'accompagnement de vos sushis, viandes dont les yakitori, riz et salades, et pour la préparation de spécialités japonaises élaborées.

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4,12 €

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Sauce soja biologique Kikkoman - 750ml

Sauce soja biologique Kikkoman - 750ml

La sauce soja yuki de chez Kikkoman est biologique, produite selon les normes JAS (Japan Agriculture Standard), elle est fabriquée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et ses arômes sont parfaitement équilibrés.

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13,21 €

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Sauce pour poke bowl - 250ml

Sauce pour poke bowl - 250ml

Cette sauce pour poke bowl de chez Kikkoman en bouteille de 250 ml sera très polyvalente, ses saveurs fraîches et uniques s'accorderont à merveille avec de très nombreuses préparations.

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4,80 €

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Sauce soja sans gluten 1 litre

Sauce soja sans gluten 1 litre

Cette sauce soja Tamari est particulièrement adaptée aux personnes intolérantes au gluten, et vous permettra de préparer de savoureux plats japonais.

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11,25 €

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Sauce soja sélection spéciale Marudaizu - 500mL

Sauce soja sélection spéciale Marudaizu - 500mL

Cette sauce shôyu marudaizu de 500ml de haute qualité est une sélection spéciale de chez Kikkoman.

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6,50 €

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Sauce soja 500 ml

Sauce soja 500 ml

Bouteille de 500 ml de sauce soja Kikkoman, très utile pour la consommation des sushis et des sashimis, ainsi que pour de nombreuses autres spécialités japonaises.

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5,70 €

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Sauce de soja biologique Kikkoman - 500ml

Sauce de soja biologique Kikkoman - 500ml

Cette sauce de soja biologique « yuki shôyu » de chez Kikkoman de haute qualité utilise du soja et du blé sans OGM, elle est fabriquée selon les normes JAS (normes biologiques pour le Japon).

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7,99 €

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Sauce soja carafe avec bec verseur - 100 ml

Sauce soja carafe avec bec verseur - 100 ml

Cette jolie bouteille « carafe » avec bec verseur de 100 ml contient de la sauce soja Japonaise salée de haute qualité appelée « shoyu », elle est produite à partir de soja, de blé, de sel et d’eau. Ses saveurs salées et umami intenses en font un assaisonnement très utilisé dans de très nombreux plats.

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5,80 €

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Sauce soja sélection spéciale Tokusen Marudaizu - 1L

Sauce soja sélection spéciale Tokusen Marudaizu - 1L

Cette sauce de soja marudaizu de 1 litre de chez Kikkoman est fermentée naturellement et brassée à partir de soja entier, elle est donc très pure, plus douce et raffinée par rapport à d'autres sauces soja.

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11,30 €

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Sauce soja allégée en sel 150 ml

Sauce soja allégée en sel 150 ml

Cette bouteille de 150ml contient de la sauce soja allégée en sel (43% de sel en moins en comparaison à une sauce soja classique).

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3,80 €

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Miso rouge traditionnel Maruman 500 g

Miso rouge traditionnel Maruman 500 g

Ce miso rouge traditionnel de qualité fabriqué au Japon à subit une longue fermentation, essentiellement utilisé au Japon dans la soupe miso, il est aussi très polyvalent (marinades, sauces, viandes, salades, tofu etc). Conditionné dans un pot en plastique de 500 grammes.

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5,99 €

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Sauce soja Tamari Kikkoman - 250 ml

Sauce soja Tamari Kikkoman - 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja Tamari en provenance du Japon. Idéale pour l'assaisonnement ou l'accompagnement de vos préparations de sushis et sashimis mais pas seulement !

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5,75 €

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Sauce soja salée 150 ml - Hanabi

Sauce soja salée 150 ml - Hanabi

Cette petite bouteille de sauce soja sera idéale pour vos sushis, mais aussi pour accompagner vos plats de viandes, de légumes, vos salades et vos autres plats à base de poisson.

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3,45 €

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Sauce de soja salée Kikkoman, sachet de 10 ml

Sauce de soja salée Kikkoman, sachet de 10 ml

Mini-sachet de 10 ml de sauce soja, pour l'accompagnement de vos sushis et de nombreuses autres recettes japonaises.

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Tamari sans gluten - Sauce soja - Yamasa - 150 ml

Tamari sans gluten - Sauce soja - Yamasa - 150 ml

Une sauce soja sans gluten à mettre à toutes les sauces !

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8,00 €

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Tofu soyeux - 300 g

Tofu soyeux - 300 g

Brique de 300 grammes de tofu soyeux, à utiliser dans de nombreuses préparations japonaises ou européennes. Le tofu possède un très bon apport en protéine et peut tout à fait remplacer la viande dans de nombreux plats.

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Sauce soja salée 250 ml

Sauce soja salée 250 ml

Sauce soja fermentation naturelle, bouteille de 250ml. Utilisation polyvalente: soupe, poisson, steak, pâtes, salades, ...

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Sauce soja sushi et sashimi 250 ml

Sauce soja sushi et sashimi 250 ml

Bouteille de 250 ml de sauce soja, spécialement conçue pour la dégustation avec des sushis et des sashimis.

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Sauce soja sucrée 150 ml - Hanabi

Sauce soja sucrée 150 ml - Hanabi

Bouteille de 150 ml de sauce soja sucrée pour l'accompagnement de vos préparations de sushis, sashimis, salades, viandes, poissons, légumes...

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3,60 €

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Sauce soja spéciale pour sashimi 200 ml

Sauce soja spéciale pour sashimi 200 ml

La composition de cette sauce de la marque Yamasa est spécialement étudiée pour s'accorder parfaitement avec les sashimi.

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Sauce soja Kikkoman allégée en sel 250 ml

Sauce soja Kikkoman allégée en sel 250 ml

Cette sauce soja Kikkoman en bouteille de 250ml à teneur en sel réduite vous apportera toutes les saveurs de la sauce soja mais avec du sel en moins!

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Vermicelles de haricot mungo - 1 Kg

Vermicelles de haricot mungo - 1 Kg

Réalisez de délicieuses recettes avec ce paquet de vermicelles de haricot mungo, idéal pour le wok, pour faire des nems, ...

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Miso traditionnel blanc mi-doux 500 g

Miso traditionnel blanc mi-doux 500 g

500 grammes de douceur et de saveur traditionnelles pour cette pâte de miso blanc appelée Miso Shiro. Ce miso est sans OGM.

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Sauce soja salée - Chiaki - 250 ml

Sauce soja salée - Chiaki - 250 ml

Bouteille de 250ml de sauce soja salée de la marque Chiaki: idéale pour accompagner les sushis ou pour cuisiner.

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2,75 €

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Pot de miso bio 500 g

Pot de miso bio 500 g

Pâte de miso biologique disponible dans un pot refermable de 500 grammes. Découvrez enfin le secret des soupes miso grâce à cet aliment indispensable et sain.

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7,00 €

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Soja = polyvalence

Ses multiples utilisations et ses différentes saveurs n’ont plus de secret pour nos papilles, le soja s’utilise comme vous utiliseriez du sel, du vinaigre, de l’huile etc. Il va servir aussi bien d’assaisonnement de viande, de poissons, de tofu, de sushis, de sashimis, comme base de bouillons, sur du riz, des nouilles, en compléments de sauce…Bref, vous l’aurez bien compris, le soja sous différentes formes est incontournable aussi bien dans la cuisine asiatique qu’occidentale, puisque la consommation du soja ne cesse d’augmenter, cette source de protéines végétales a été dans un premier temps adoptée par les végétariens.  

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