Nouilles

Nouilles Japonaises : des histoires, des recettes, des formes et des saveurs !

Nouilles somen, udon, ramen, soba, yakisoba, shirataki….Les nouilles Japonaises ont toutes une histoire et elles existent sous différentes formes.

Si l’origine de certaines nouilles est chinoise notamment les ramen, nous serons d’accord sur le fait que les Japonais en consomment beaucoup, très souvent, que leur goût est unique et qu’elles se consomment aussi bien chaudes dans un bouillon ou sautées par exemple que froides avec une sauce et dans les deux cas avec souvent une multitude de garnitures…Vous pouvez trouver des nouilles Japonaises sèches mais aussi des nouilles instantanées ou précuites, que ce soit en présentation traditionnelle, en sachet ou en cup, les nouilles Japonaises ne laisseront pas vos papilles indifférentes.

 

Nouilles Ramen précuites sous vide - 180 g
Nouilles Ramen précuites sous vide - 180 g

Multiples utilisations possibles pour ces nouilles ramen précuites en sachet de 180 grammes, prêtes en quelques minutes seulement !

2,95 € 0,95 €

Nouilles Yakisoba instantanées 90 g
Nouilles Yakisoba instantanées 90 g

Préparez en quelques minutes vos Yakisoba avec ce pot instantané qui contient 90 grammes de nouilles soba à la sauce yakisoba classique.

2,50 €

Lot de 8 cup noodles de nouilles instantanées yakisoba - 8 x 90g
Lot de 8 cup noodles de nouilles instantanées yakisoba - 8 x 90g

Emballage pratique et astucieux, préparation express et goût délicieux, tout est réuni dans ce lot économique de 8 cup Noodles de nouilles instantanées yakisoba !

19,60 €

Lot de 8 cup noodles de nouilles en soupe poulet à l’Asiatique - 8 x 63g
Lot de 8 cup noodles de nouilles en soupe poulet à l’Asiatique - 8 x 63g

Goût poulet, gingembre, champignons shiitake, ail, piment...Telles sont les saveurs que vous allez découvrir avec ce lot de 8 bols de soupes de nouilles ramen prêtes en 3 mn seulement.

12,95 €

Lot de 8 cup noodles de nouilles yakisoba instantanées sauce bœuf Sukiyaki- 8 x 89g
Lot de 8 cup noodles de nouilles yakisoba instantanées sauce bœuf Sukiyaki- 8 x 89g

Ces nouilles Japonaises saveur bœuf sukiyaki sont prêtes en 3 mn seulement et sont proposées en lot économique de 8 cup Noodles. Une version incontournable côté saveur à ne pas manquer !

22,70 €

Grosses nouilles Udon de blé précuites - 900 g
Grosses nouilles Udon de blé précuites - 900 g

Sachet contenant 5 portions de nouilles Udon de blé précuites parce que la plaisir n'attend pas, pour un total de 900 grammes.

8,56 €

Nouilles ramen précuites de Corée - 160g
Nouilles ramen précuites de Corée - 160g

Si vous souhaitez déguster rapidement des nouilles Ramen en soupe ou sautées, alors, ces ramen précuites sont faites pour vous !

1,20 €

Nouilles Hiyamugi Joshu - Akagi - 270 g
Nouilles Hiyamugi Joshu - Akagi - 270 g

Prêtes en 4 minutes, ces nouilles Hiyamugi Joshu moins fines que les nouilles Somen et plus fines que les Udon sont à déguster chaudes ou froides.

3,75 €

Nouilles bio Chasoba au thé vert
Nouilles bio Chasoba au thé vert

Paquet de 200 grammes de nouilles sèches chasoba biologiques au thé vert Japonais. A utiliser pour la préparation de Men Tsuyu (salade de nouilles froides) par exemple, et ainsi apporter une nouvelle saveur.

3,50 €

Lot de 8 cup noodles de nouilles yakisoba instantanées sauce chili - 8 x 92g
Lot de 8 cup noodles de nouilles yakisoba instantanées sauce chili - 8 x 92g

Réveillez vos papilles avec ces nouilles yakisoba instantanées aux saveurs aromatiques de piments et de petits légumes proposées ici en lot économiques de 8 cup Noodles.

20,14 €

Nouilles Udon sèches - 250 g
Nouilles Udon sèches - 250 g

Riches et savoureuses en goût que ce soit sautées, en bouillon ou froides puisqu’elles sont très rafraîchissantes l’été, les authentiques nouilles Udon font parties des nouilles Japonaises les plus consommées au Japon.

3,90 €

Udon - Nouilles de blé Inaka 200 g
Udon - Nouilles de blé Inaka 200 g

Paquet de 200 grammes de nouilles sèches udon, ces nouilles Japonaises épaisses et riches en saveurs sont incontournables au Japon.

3,70 €

Nouilles Japonaises de blé Tomoshiraga Somen - 454 g
Nouilles Japonaises de blé Tomoshiraga Somen - 454 g

Découvrez ces nouilles Japonaises Somen délicieuses et prêtes en 2 mn, parce que le plaisir n’attend pas !

4,00 €

Lot de 8 cup noodles de nouilles yakisoba instantanées goût canard laqué - 8 x 87g
Lot de 8 cup noodles de nouilles yakisoba instantanées goût canard laqué - 8 x 87g

Comblez vos envies d’évasion gustative en 3 mn avec ce lot économique de 8 cup Noodles Nissin de nouilles yakisoba aux saveurs de canard laqué !

22,70 €

Nouilles japonaises Chuka Soba - Ramen - 720 g
Nouilles japonaises Chuka Soba - Ramen - 720 g

Nouilles de blé séchées Japonaises (ramen) appelées également Chukasoba, à déguster chaudes ou froides.Le paquet de 720 grammes contient 8 portions de 90 grammes.

7,78 €

Chasoba nouilles au thé vert - 640g
Chasoba nouilles au thé vert - 640g

Découvrez ces nouilles chasoba à la saveur subtile et originale du thé vert. Paquet de 640 grammes contenant 8 portions de nouilles.

6,90 €

Nouilles Somen biologiques 270 g
Nouilles Somen biologiques 270 g

Des nouilles Somen biologiques prêtes en seulement 2 minutes avec toute l'exigence gastronomique japonaise préservée.

3,90 €

Nouilles soba Kanesu maiko - 300g
Nouilles soba Kanesu maiko - 300g

Nouilles sèches soba au sarrasin à consommer chaudes ou froides.

4,89 €

Ramen au bouillon yuzu et sel d'Hokkaido - 170g
Ramen au bouillon yuzu et sel d'Hokkaido - 170g

Ce bouillon Japonais de nouilles ramen au sel doux et au Yuzu d'Hokkaido, sans viande, va vous faire découvrir en quelques minutes des saveurs typiquement Japonaises. La paquet contient 2 portions.

5,50 €

Soupe de nouilles ramen saveur Canard - 100 g
Soupe de nouilles ramen saveur Canard - 100 g

Paquet de 100 grammes de nouilles japonaises Ramen saveur canard, à déguster en soupe accompagnée d'oignons et d'herbes aromatiques.

1,25 €

Nouilles Yakisoba instantanées sauce chili 92 g
Nouilles Yakisoba instantanées sauce chili 92 g

Préparez de délicieuses pâtes Yakisoba au chili en quelques minutes avec ce bol (cup) de chez Nissin de 92 grammes.

2,65 €

Soupe de nouilles instantanées sauce Soja 83g
Soupe de nouilles instantanées sauce Soja 83g

Paquet de 83 g de nouilles instantanées Japonaises aromatisées à la sauce soja, pour une soupe Japonaise prête en 3 minutes seulement !

1,50 €

Soba - Nouilles de sarrasin itsuki inaka 200g
Soba - Nouilles de sarrasin itsuki inaka 200g

Paquet de 200 grammes de nouilles soba au sarrasin pour de multiples recettes.

4,00 €

Nouilles instantanées au Poulet 83g
Nouilles instantanées au Poulet 83g

Nouilles instantanées au poulet, typiques de la cuisine Japonaise, et prêtes en quelques minutes grâce à une recette très simple à préparer.

1,50 €

Nouilles Soba biologiques 270 g
Nouilles Soba biologiques 270 g

Un paquet d'authentiques nouilles sèches Japonaises biologiques de type Soba. Nouilles faciles à préparer et à déguster froides ou chaudes.

3,80 €

Soupe de nouilles au poulet, shiitaké et gingembre
Soupe de nouilles au poulet, shiitaké et gingembre

Une explosion de saveur avec cette soupe instantanée de nouilles au poulet, gingembre et shiitake prête en 3 minutes seulement !

1,70 €

Nouilles somen Marutsune 800g
Nouilles somen Marutsune 800g

Ces nouilles très fines somen fabriquées au Japon se déguste traditionnellement froides au Japon. Le pack contient 800 grammes de nouilles séparées en 8 petits fagots ce qui facilite le dosage.

8,90 €

Nouilles udon Joshu - Akagi - 270 g
Nouilles udon Joshu - Akagi - 270 g

Nouilles Japonaises udon blanches, épaisses et copieuses comme les japonais les apprécient ! Chaudes ou froides, ces nouilles font parties des plus consommées au Japon.

3,75 €

Ramen au bouillon miso de Sapporo - 186g
Ramen au bouillon miso de Sapporo - 186g

Ces nouilles ramen de Saporro sont agrémentées d’un authentique bouillon miso !
En 3 minutes, vous pouvez ainsi déguster un savoureux miso ramen rempli d’umami ! Le sachet contient 2 portions.

5,50 €

Ramen au bouillon yuzu et sauce soja de Tokyo - 172g
Ramen au bouillon yuzu et sauce soja de Tokyo - 172g

Découvrez ces délicieuses nouilles ramen Japonaises instantanées accompagnées d’un savoureux et riche bouillon de Tokyo au yuzu et à la sauce soja. Sachet de 2 portions.

5,50 €

Nouilles japonaises Soba - 300 g
Nouilles japonaises Soba - 300 g

Des nouilles japonaises soba de qualité premium à déguster chaudes ou froides, rapides à préparer et au délicat goût de noisette.

3,22 €

Nouilles Soba - 250 g
Nouilles Soba - 250 g

Nouilles soba sèches en paquet de 250 grammes, des nouilles de sarrasin à déguster chaudes ou froides.

4,20 €

Somen - Nouilles de blé Tomoshiraga 453g
Somen - Nouilles de blé Tomoshiraga 453g

Cinq portions de nouilles Nouilles Somen en paquet de 453g, idéales pour accompagner des soupes froides, ou à faire frire pour accompagner certaines viandes selon les recettes.

3,20 €

Lot de 8 cup noodles de nouilles yakisoba instantanées sauce teriyaki - 8 x 90g
Lot de 8 cup noodles de nouilles yakisoba instantanées sauce teriyaki - 8 x 90g

Découvrez sans plus attendre ces nouilles yakisoba accompagnées de aux saveurs sucrées/salées subtilement caramélisée. Pack économique de 8 cup Noodles de chez Nissin.

19,60 €

Nouilles de blé Tomoshiraga Somen - 453 g
Nouilles de blé Tomoshiraga Somen - 453 g

Qualité premium pour ces nouilles de blé Tomoshiraga Somen qui apporteront rapidité de préparation et plaisir au quotidien, nouilles somen à déguster chaudes ou froides.

3,50 €

Nouilles Soba au sarrasin - 300 g
Nouilles Soba au sarrasin - 300 g

Paquet de 300 grammes de nouilles soba sèches au sarrasin auxquelles on a rajouté de l'igname. A consommer chaudes ou froides.

4,50 €

Nouilles Udon biologiques 270 g
Nouilles Udon biologiques 270 g

Nouilles sèches biologiques Udon Hakubaku en paquet de 270g (3 fagots de 90g). Ces nouilles udon faciles à préparer se dégustent froides ou chaudes.

4,10 €

Nouilles instantanées au Miso - 89g
Nouilles instantanées au Miso - 89g

Soupe instantanée de ramen saveur miso, cet aliment de base pour de multiples recettes au Japon.

1,50 €

Nouilles soba instantanées avec sauce poulet yakitori
Nouilles soba instantanées avec sauce poulet yakitori

Ces nouilles Japonaises instantanées aux légumes accompagnées d’une sauce soja caramélisée au poulet yakitori et oignons verts conditionnées dans un « cup noodles » sont délicieuses et prêtes en seulement 3 minutes.

2,90 €

Nouilles au Chili NISSIN - 111g
Nouilles au Chili NISSIN - 111g

Voici ces yakisoba au chili qui vont réveiller vos papilles gustatives en quelques minutes seulement !

1,50 €

Nouilles soba Joshu - Akagi - 270 g
Nouilles soba Joshu - Akagi - 270 g

Chaudes ou froides, aussi rapides à cuire que savoureuses, les nouilles Japonaises Soba sont incontournables dans la cuisine Japonaise !

3,75 €

Nouilles soba instantanées saveur boeuf Sukiyaki - 89 g
Nouilles soba instantanées saveur boeuf Sukiyaki - 89 g

Découvrez ces nouilles Japonaises saveur bœuf Sukiyaki en cup, prête en 3 minutes seulement qui vous apportera les subtils arômes du sukiyaki, cette fondue Japonaise composée d’un délicieux bouillon.

2,90 €

Kimchi Ramen - Soupe de nouilles instantanée - 120 g
Kimchi Ramen - Soupe de nouilles instantanée - 120 g

Si vous aimez les nouilles Japonaises ramen, vous apprécierez cette soupe de nouilles instantanée Kimchi Ramen prête en 5 minutes avec des nouilles ramen relevées délicieusement d’épices.

1,75 €

Nouilles instantanées soba saveur canard laqué - 87 g
Nouilles instantanées soba saveur canard laqué - 87 g

Prête en 3 minutes, ces nouilles soba sont accompagnées d'un assaisonnement aux saveurs de canard laqué.

2,90 €

Nouilles Udon japonaises plates - 453 g
Nouilles Udon japonaises plates - 453 g

Plates, épaisses, fondantes et délicieuses, faciles et rapides à préparer, ces nouilles Japonaisesudon peuvent être dégustées de multiples façons !

3,25 €

Nouilles Yakisoba instantanées sauce Teriyaki 90 g
Nouilles Yakisoba instantanées sauce Teriyaki 90 g

Découvrez une spécialité incontournable du Japon, les nouilles Yakisoba dans ce bol (cup)de nouilles instantanées.

2,50 €

Vermicelles japonais Harusame 170g
Vermicelles japonais Harusame 170g

Mitzukan Harusame, vermicelles Japonais de fécule de pomme de terre, prêts en 5 minutes. A utiliser dans des soupes, des salades, des fondues etc.

3,60 €

Nouilles Yakisoba précuites avec sauce - 2 x 160 g
Nouilles Yakisoba précuites avec sauce - 2 x 160 g

Ce paquet contient deux sachets de nouilles sautées (Yakisoba) précuites ainsi qu'un sachet de sauce pour les accompagner. Il ne vous restera plus qu'à ajouter de la viande ou du poisson pour obtenir un repas Japonais complet et savoureux.

3,95 €

Lot de 30 paquets de soupes de nouilles instantanées Yum Yum goût curry - 60g
Lot de 30 paquets de soupes de nouilles instantanées Yum Yum goût curry - 60g

Lot économique de 30 paquets de soupes Yum Yum de nouilles instantanées saveur curry. Une soupe de nouilles délicieuse facile à transporter et à préparer !

18,00 €

Ramen au bouillon tonkotsu et sauce soja d'Osaka - 176g
Ramen au bouillon tonkotsu et sauce soja d'Osaka - 176g

Pour déguster un bouillon de ramen comme si vous étiez à Osaka, découvrez ce délicieux bouillon tonkotsu et sauce soja d'Osaka.

5,50 €

Voici quelques repères afin de reconnaitre les différentes types de nouilles Japonaises plus facilement :

  • Les nouilles udon sont blanches, plates et relativement épaisses, elles se consomment chaudes ou froides
  • Les nouilles soba sont sombres (brunes) sauf les chasoba qui sont vertes puisqu’elles contiennent du thé vert, fines, elles se consomment chaudes dans un bouillon ou froides
  • Les nouilles somen sont blanches et très fines, elles sont surtout consommées froides dans des soupes à base de sauces Japonaises
  • Les nouilles ramen sont des nouilles étirées, ces nouilles ont été importées de chine, elles se dégustent souvent dans un bouillon assaisonné de miso
  • Les Yakisoba qui se préparent sautées, elles sont accompagnées la plupart du temps par une sauce spéciale appelée Yakisoba d'ailleurs
  • Les shirataki, les fameuses nouilles translucides soit le vermicelle de konjac qui sans sauce ne présente aucun goût. Le konjac est un ingrédient coupe-faim très connu

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