Nouilles

Nouilles Japonaises : des histoires, des recettes, des formes et des saveurs !

Nouilles somen, udon, ramen, soba, yakisoba, shirataki….Les nouilles Japonaises ont toutes une histoire et elles existent sous différentes formes.

Si l’origine de certaines nouilles est chinoise notamment les ramen, nous serons d’accord sur le fait que les Japonais en consomment beaucoup, très souvent, que leur goût est unique et qu’elles se consomment aussi bien chaudes dans un bouillon ou sautées par exemple que froides avec une sauce et dans les deux cas avec souvent une multitude de garnitures…Vous pouvez trouver des nouilles Japonaises sèches mais aussi des nouilles instantanées ou précuites, que ce soit en présentation traditionnelle, en sachet ou en cup, les nouilles Japonaises ne laisseront pas vos papilles indifférentes.

Nouilles instantanées Nouilles sèches Assaisonnement pour nouilles Cup Noodles

Nouilles bio Chasoba au thé vert

Paquet de 200 grammes de nouilles sèches chasoba biologiques au thé vert Japonais. A utiliser pour la préparation de Men Tsuyu (salade de nouilles froides) par exemple, et ainsi apporter une nouvelle saveur.

3,50 €

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Soupe de nouilles instantanées sauce Soja 100g

Paquet de 100 g de nouilles instantanées Japonaises aromatisées à la sauce soja, pour une soupe Japonaise prête en 3 minutes seulement !

1,50 €

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Base de soupe instantanée Udon Higashimaru 8 x 8 g

Réalisez aisément votre propre soupe de nouilles Udon avec cette base de soupe instantanée à la sauce soja. Un paquet contient 8 portions.

5,50 €

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Nouilles chasoba au thé vert - 150 g

Ne perdez plus un instant pour savourer ces nouilles japonaises chasoba au thé vert originales et délicieuses, prêtes en 5 minutes !

3,00 €

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Nouilles Yakisoba précuites sans sauce - 180 g

Nouilles Yakisoba précuites en paquet de 180 grammes, idéal pour deux personnes. A préparer avec la sauce et les ingrédients de votre choix.

1,80 €

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Base de soupe instantanée Ramen Higashimaru 8 x 9 g

Cette base de soupe (un paquet contient huit portions) pour Ramen sera prête en quelques instants et contient de la sauce de soja ainsi que des extraits de poulet et de porc.

5,50 €

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Nouilles instantanées au Poulet 83g

Nouilles instantanées au poulet, typiques de la cuisine Japonaise, et prêtes en quelques minutes grâce à une recette très simple à préparer.

1,50 €

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Soupe de ramen instantanée sauce soja - 75 g

Nouilles ramen instantanées à la sauce soja parce que le plaisir n'attend pas !

2,50 €

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Nouilles Yakisoba instantanées 90 g

Préparez en quelques minutes vos Yakisoba avec ce pot instantané qui contient 90 grammes de nouilles soba à la sauce yakisoba classique.

2,50 €

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Nouilles Chasoba au thé vert - 250 g

Ce paquet contient 250 grammes de nouilles Japonaise Chasoba dans lesquelles a été incorporé du thé vert.

4,50 €

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Nouilles Udon sèches - 250 g

Riches et savoureuses en goût que ce soit sautées, en bouillon ou froides puisqu’elles sont très rafraîchissantes l’été, les authentiques nouilles Udon font parties des nouilles Japonaises les plus consommées au Japon.

3,50 €

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Soupe de nouilles aux champignons - 64 g

Découvrez les saveurs du Japon en 3 minutes chrono avec ce bol (cup noodles) de nouilles Japonaises instantanées ramen aux champignons shiitake.

1,65 €

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Soba - Nouilles de sarrasin itsuki inaka 250g

Paquet de 250 grammes de nouilles soba au sarrasin pour de multiples recettes.

4,00 €

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Udon - Nouilles de blé Inaka 250g

Paquet de nouilles sèches udon, ces nouilles épaisses et riches en saveurs sont incontournables au Japon.

3,70 €

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Somen Tsuyu - Assaisonnement pour nouilles - 500 ml

Cette bouteille de 500 ml d'assaisonnement sera idéal pour accompagner vos soupes de nouilles somen, typiques du Japon. A servir très froid.

5,90 €

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Nouilles Soba au sarrasin

Paquet de 300gr de nouilles soba sèches au sarrasin auxquelles on a rajouté de l'igname. A consommer chaudes ou froides.

3,95 €

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Somen - Nouilles de blé Tomoshiraga 453g

Cinq portions de nouilles Nouilles Somen en paquet de 453g, idéales pour accompagner des soupes froides, ou à faire frire pour accompagner certaines viandes selon les recettes.

3,20 €

Quantité :

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Nouilles Udon biologiques 270 g

Nouilles sèches biologiques Udon Hakubaku en paquet de 270g (3 fagots de 90g). Ces nouilles udon faciles à préparer se dégustent froides ou chaudes.

3,60 €

Quantité :

Soupe de nouilles ramen saveur Canard - 100 g

Paquet de 100 grammes de nouilles japonaises Ramen saveur canard, à déguster en soupe accompagnée d'oignons et d'herbes aromatiques.

1,25 €

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Nouilles Soba biologiques 270 g

Un paquet d'authentiques nouilles sèches Japonaises biologiques de type Soba. Nouilles faciles à préparer et à déguster froides ou chaudes.

3,60 €

Quantité :

Grosses nouilles Udon de blé précuites - 900 g

Sachet contenant 5 portions de nouilles Udon de blé précuites parce que la plaisir n'attend pas, pour un total de 900 grammes.

6,95 €

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Soupe aux nouilles instantanée saveur Poulet - 100 g

100 grammes de nouilles à la saveur poulet pour préparer en moins de 3 minutes une délicieuse soupe de Ramen japonaise.

1,35 €

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Nouilles udon Kishimen - Akagi - 270 g

Les nouilles Udon existent depuis le XIV° siècle et si les différentes recettes se sont multipliées, le mode de fabrication et leur goût restent authentiques.

3,75 €

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Nouilles sautées Yakisoba à la sauce Worcestershire et aux épices 100g

Nouilles yakisoba instantanées à la sauce Worcestershire et aux épices, sachet de 100 grammes.

1,25 €

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Soupe de ramen instantannée saveur Boeuf - 100 g

Cette soupe de nouilles saveur boeuf sera prête en 3 minutes et constituera un repas pour une personne.

1,12 €

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25 produits sur 101 affichés

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Voici quelques repères afin de reconnaitre les différentes types de nouilles Japonaises plus facilement :

Les nouilles udon sont blanches, plates et relativement épaisses, elles se consomment chaudes ou froides
Les nouilles soba sont sombres (brunes) sauf les chasoba qui sont vertes puisqu’elles contiennent du thé vert, fines, elles se consomment chaudes dans un bouillon ou froides
Les nouilles somen sont blanches et très fines, elles sont surtout consommées froides dans des soupes à base de sauces Japonaises
Les nouilles ramen sont des nouilles étirées, ces nouilles ont été importées de chine, elles se dégustent souvent dans un bouillon assaisonné de miso
Les Yakisoba qui se préparent sautées, elles sont accompagnées la plupart du temps par une sauce spéciale appelée Yakisoba d'ailleurs
Les shirataki, les fameuses nouilles translucides soit le vermicelle de konjac qui sans sauce ne présente aucun goût. Le konjac est un ingrédient coupe-faim très connu