Nouilles

Nouilles Japonaises : des histoires, des recettes, des formes et des saveurs !

Nouilles somen, udon, ramen, soba, yakisoba, shirataki….Les nouilles Japonaises ont toutes une histoire et elles existent sous différentes formes.

Si l’origine de certaines nouilles est chinoise notamment les ramen, nous serons d’accord sur le fait que les Japonais en consomment beaucoup, très souvent, que leur goût est unique et qu’elles se consomment aussi bien chaudes dans un bouillon ou sautées par exemple que froides avec une sauce et dans les deux cas avec souvent une multitude de garnitures…Vous pouvez trouver des nouilles Japonaises sèches mais aussi des nouilles instantanées ou précuites, que ce soit en présentation traditionnelle, en sachet ou en cup, les nouilles Japonaises ne laisseront pas vos papilles indifférentes.

 

Lot de 30 paquets de soupes de nouilles instantanées Yum Yum goût Poulet - 60g

Lot de 30 paquets de soupes de nouilles instantanées Yum Yum goût Poulet - 60g

Lot de 30 paquets de soupes Ym Yum de nouilles instantanées saveur poulet.

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Cup de nouilles udon saveur kimchi pimenté - 173g

Cup de nouilles udon saveur kimchi pimenté - 173g

Si vous aimez les nouilles udon et les saveurs pimentées du kimchi, alors ce bouillon de nouilles udon saveur kimchi est fait pour vous, il va réveiller vos papilles !

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Soupe de nouilles au poulet, shiitaké et gingembre

Soupe de nouilles au poulet, shiitaké et gingembre

Une explosion de saveur avec cette soupe instantanée de nouilles au poulet, gingembre et shiitake prête en 3 minutes seulement !

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1,65 € 1,45 €

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Nouilles Ramen natures 180 g

Nouilles Ramen natures 180 g

Paquet contenant deux blocs de nouilles ramen sèches "chuka men", faciles et rapides à préparer.

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Nouilles japonaises Soba - 300 g

Nouilles japonaises Soba - 300 g

Des nouilles japonaises soba de qualité premium à déguster chaudes ou froides, rapides à préparer et au délicat goût de noisette.

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Nouilles chasoba au thé vert - 150 g

Nouilles chasoba au thé vert - 150 g

Ne perdez plus un instant pour savourer ces nouilles japonaises chasoba au thé vert originales et délicieuses, prêtes en 5 minutes !

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Nouilles soba 100% farine de sarrasin 200g

Nouilles soba 100% farine de sarrasin 200g

Ces nouilles authentiques 100% sarrasin ou soba sont fabriquées au Japon. Faisant parties des nouilles les plus consommées au Japon, elles sont à déguster chaudes ou froides.

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Nouilles Udon précuites saveur Fruits de mer - 3 x 220 g

Nouilles Udon précuites saveur Fruits de mer - 3 x 220 g

Nouilles Udon précuites saveur fruits de mer pour réaliser une soupe "Kake Udon" ou les préparer sautées "yakiudon". Paquet contenant 3 portions de 220 grammes sont disponibles dans ce paquet.

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Chasoba nouilles au thé vert - 640g

Chasoba nouilles au thé vert - 640g

Découvrez ces nouilles chasoba à la saveur subtile et originale du thé vert. Paquet de 640 grammes contenant 8 portions de nouilles.

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Nouilles Yakisoba instantanées sauce Thaï 87 g

Nouilles Yakisoba instantanées sauce Thaï 87 g

Ces nouilles yakisoba instantanées sont accompagnées d'une sauce Thaï et seront prêtent en quelques minutes seulement.

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Soupe de nouilles instantanées sauce Soja 100g

Soupe de nouilles instantanées sauce Soja 100g

Paquet de 100 g de nouilles instantanées Japonaises aromatisées à la sauce soja, pour une soupe Japonaise prête en 3 minutes seulement !

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Nouilles bio Chasoba au thé vert

Nouilles bio Chasoba au thé vert

Paquet de 200 grammes de nouilles sèches chasoba biologiques au thé vert Japonais. A utiliser pour la préparation de Men Tsuyu (salade de nouilles froides) par exemple, et ainsi apporter une nouvelle saveur.

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Nouilles somen Hiyamugi - Itsuki - 200 g

Nouilles somen Hiyamugi - Itsuki - 200 g

Froides, chaudes ou frits, les nouilles somen Hiyamugi seront délicieuses en toutes circonstances.

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Nouilles somen Marutsune 800g

Nouilles somen Marutsune 800g

Ces nouilles très fines somen fabriquées au Japon se déguste traditionnellement froides au Japon. Le pack contient 800 grammes de nouilles séparées en 8 petits fagots ce qui facilite le dosage.

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Nouilles instantanées au Poulet 83g

Nouilles instantanées au Poulet 83g

Nouilles instantanées au poulet, typiques de la cuisine Japonaise, et prêtes en quelques minutes grâce à une recette très simple à préparer.

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Soba - Nouilles de sarrasin itsuki inaka 200g

Soba - Nouilles de sarrasin itsuki inaka 200g

Paquet de 200 grammes de nouilles soba au sarrasin pour de multiples recettes.

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Soupe aux nouilles instantanées saveur Fruits de mer - 100 g

Soupe aux nouilles instantanées saveur Fruits de mer - 100 g

Obtenez en 3 minutes une délicieuse soupe de ramen saveur fruits de mer avec ce paquet de 100 grammes.

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Nouilles Udon sèches - 250 g

Nouilles Udon sèches - 250 g

Riches et savoureuses en goût que ce soit sautées, en bouillon ou froides puisqu’elles sont très rafraîchissantes l’été, les authentiques nouilles Udon font parties des nouilles Japonaises les plus consommées au Japon.

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Base de soupe instantanée Udon Higashimaru 8 x 8 g

Base de soupe instantanée Udon Higashimaru 8 x 8 g

Réalisez aisément votre propre soupe de nouilles Udon avec cette base de soupe instantanée à la sauce soja. Un paquet contient 8 portions.

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Soupe de nouilles ramen saveur sésame - 100 g

Soupe de nouilles ramen saveur sésame - 100 g

Cette soupe de nouilles instantanée au sésame se préparera en 3 minutes seulement.

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Nouilles japonaises Chuka Soba - Ramen - 720 g

Nouilles japonaises Chuka Soba - Ramen - 720 g

Nouilles de blé séchées Japonaises (ramen) appelées également Chukasoba, à déguster chaudes ou froides.Le paquet de 720 grammes contient 8 portions de 90 grammes.

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Udon - Nouilles de blé Inaka 200 g

Udon - Nouilles de blé Inaka 200 g

Paquet de 200 grammes de nouilles sèches udon, ces nouilles Japonaises épaisses et riches en saveurs sont incontournables au Japon.

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Somen - Nouilles de blé Tomoshiraga 453g

Somen - Nouilles de blé Tomoshiraga 453g

Cinq portions de nouilles Nouilles Somen en paquet de 453g, idéales pour accompagner des soupes froides, ou à faire frire pour accompagner certaines viandes selon les recettes.

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Base de soupe instantanée Ramen Higashimaru 8 x 9 g

Base de soupe instantanée Ramen Higashimaru 8 x 9 g

Cette base de soupe (un paquet contient huit portions) pour Ramen sera prête en quelques instants et contient de la sauce de soja ainsi que des extraits de poulet et de porc.

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Soupe de nouilles ramen saveur crevettes - 100 g

Soupe de nouilles ramen saveur crevettes - 100 g

Paquet de 100 grammes de nouilles Ramen pour préparer en 3 minutes une délicieuse soupe de nouilles Japonaises au goût de crevettes. A accompagner de poireaux ou d'oignons sautés pour agrémenter votre plat.

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Voici quelques repères afin de reconnaitre les différentes types de nouilles Japonaises plus facilement :

  • Les nouilles udon sont blanches, plates et relativement épaisses, elles se consomment chaudes ou froides
  • Les nouilles soba sont sombres (brunes) sauf les chasoba qui sont vertes puisqu’elles contiennent du thé vert, fines, elles se consomment chaudes dans un bouillon ou froides
  • Les nouilles somen sont blanches et très fines, elles sont surtout consommées froides dans des soupes à base de sauces Japonaises
  • Les nouilles ramen sont des nouilles étirées, ces nouilles ont été importées de chine, elles se dégustent souvent dans un bouillon assaisonné de miso
  • Les Yakisoba qui se préparent sautées, elles sont accompagnées la plupart du temps par une sauce spéciale appelée Yakisoba d'ailleurs
  • Les shirataki, les fameuses nouilles translucides soit le vermicelle de konjac qui sans sauce ne présente aucun goût. Le konjac est un ingrédient coupe-faim très connu

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