Algues

Les algues alimentaires dans la cuisine Japonaise

Les algues alimentaires sont naturellement présentent dans l’environnement du Japon, et c’est donc tout aussi naturellement qu’elles ont trouvées une place, plutôt importante, dans l’alimentation des Japonais. On retrouve les algues comestibles dans bon nombre de recettes typiques du Japon, donc les fameux makis : ces délicieux sushis qui sont entourés d’une algue nori. Parmi les algues comestibles que l’on retrouve le plus dans les plats Japonais, en plus de l’algue nori, on peut aussi citer l’algue wakamé (qui se déguste parfois en salade ou que l’on utilise comme un condiment, dans la soupe), l’agar-agar (qui sert d’épaississant) ou bien encore l’algue kombu (pour faire des bouillons).

Les algues comestibles offrent des saveurs nouvelles et sont par ailleurs des aliments intéressant sur le plan diététiques.

Algues nori motif Kuma - Ours - 20 g

Algues nori motif Kuma - Ours - 20 g

Algues nori représentants des motifs d'ours qu'il vous suffit de découper pour agrémenter vos différentes recettes rapidement et astucieusement.

En savoir plus sur le produit Algues nori motif Kuma - Ours - 20 g

8,00 € 5,04 €

Quantité :

Acheter Algues nori motif Kuma - Ours - 20 g
Algues grillées épicées - 8 x 2,4 g

Algues grillées épicées - 8 x 2,4 g

Ces algues grillées et épicées sont à déguster à tout moment de la journée, une collation originale et astucieuse qui apporte que des bienfaits !

En savoir plus sur le produit Algues grillées épicées - 8 x 2,4 g

4,10 € 3,15 €

Quantité :

Acheter Algues grillées épicées - 8 x 2,4 g
Algues Kaiso pour salade 20 g

Algues Kaiso pour salade 20 g

Ce sachet contient un mélange d'algues déshydratées et permet de réaliser des salades très complètes.

En savoir plus sur le produit Algues Kaiso pour salade 20 g

4,90 €

Quantité :

Acheter Algues Kaiso pour salade 20 g
Algues Konbu séchées pour bouillon 113,4 g

Algues Konbu séchées pour bouillon 113,4 g

Ce sachet contient des algues Kombu séchées qui vous permettront de réaliser de très bons bouillons.

En savoir plus sur le produit Algues Konbu séchées pour bouillon 113,4 g

5,50 €

Quantité :

Acheter Algues Konbu séchées pour bouillon 113,4 g
Feuilles de Nori émincées en pot 60 g

Feuilles de Nori émincées en pot 60 g

Boîte qui contient 60 grammes d'algue Nori émincées et grillées.

En savoir plus sur le produit Feuilles de Nori émincées en pot 60 g

11,25 €

Quantité :

Acheter Feuilles de Nori émincées en pot 60 g
Algues pour salade - 10 g

Algues pour salade - 10 g

Ce sachet de 10 grammes d'algues permettra de réaliser une grande salade après ré-hydratation.

En savoir plus sur le produit Algues pour salade - 10 g

3,90 €

Quantité :

Acheter Algues pour salade - 10 g
Algues Konbu façon Hidaka - 100 g

Algues Konbu façon Hidaka - 100 g

Ce paquet contient 100g d'algues Konbu, une algue très consommée au Japon et qui trouvera rapidement sa place dans vos bouillons par exemple.

En savoir plus sur le produit Algues Konbu façon Hidaka - 100 g

13,90 €

Quantité :

Acheter Algues Konbu façon Hidaka - 100 g
Algues nori grillées original 18 g

Algues nori grillées original 18 g

Ces algues grillées seront parfaites pour donner une touche Japonaise à vos apéritifs par exemple.

En savoir plus sur le produit Algues nori grillées original 18 g

6,25 €

Quantité :

Acheter Algues nori grillées original 18 g
10 feuilles d'algues Nori en sachet

10 feuilles d'algues Nori en sachet

Des feuilles de nori pour la réalisation de maki, en paquet de 10.

En savoir plus sur le produit 10 feuilles d'algues Nori en sachet

3,50 €

Quantité :

Acheter 10 feuilles d'algues Nori en sachet
Algues Nori du Japon en sachet de 10 feuilles - 20 g

Algues Nori du Japon en sachet de 10 feuilles - 20 g

Ces algues sont incontournables pour la préparation de vos makis, sushis et temakis, elles vont offrir une saveur discrète tout en étant parfumée.

En savoir plus sur le produit Algues Nori du Japon en sachet de 10 feuilles - 20 g

4,92 €

Quantité :

Acheter Algues Nori du Japon en sachet de 10 feuilles - 20 g
Algues nori grillées au piment 18 g

Algues nori grillées au piment 18 g

Boîte de 18 grammes d'algues nori pimentées, à consommer lors de vos apéritifs japonais. Idéal pour découvrir le goût de l'algue grillée nori (yakinori).

En savoir plus sur le produit Algues nori grillées au piment 18 g

6,25 €

Quantité :

Acheter Algues nori grillées au piment 18 g
Algues Hijiki 35g

Algues Hijiki 35g

Sachet de 35 grammes d'algues Hijiki, très appréciée dans les soupes et les salades.

En savoir plus sur le produit Algues Hijiki 35g

3,80 €

Quantité :

Acheter Algues Hijiki 35g
Algues wakamé déshydratées - 200 g

Algues wakamé déshydratées - 200 g

Découvrez les saveurs marines et subtiles de l'algue de wakamé mais aussi ses utilisations multiples.

En savoir plus sur le produit Algues wakamé déshydratées - 200 g

14,50 €

Quantité :

Acheter Algues wakamé déshydratées - 200 g
50 feuilles d'algue Nori pour sushis 125g

50 feuilles d'algue Nori pour sushis 125g

Paquet de 50 feuilles (125g net) de Nori pour les makis. Un conditionnement idéal pour les personnes qui mangent régulièrement des sushis !

En savoir plus sur le produit 50 feuilles d'algue Nori pour sushis 125g

18,85 €

Quantité :

Acheter 50 feuilles d'algue Nori pour sushis 125g
Kaiso - Mélange d'algues pour salade

Kaiso - Mélange d'algues pour salade

Sachet de 20 grammes d'algues mélangées (Kaiso), pour agrémenter vos salades de légume tout au long de l'année !

En savoir plus sur le produit Kaiso - Mélange d'algues pour salade

6,75 €

Quantité :

Acheter Kaiso - Mélange d'algues pour salade
Pâte d'algues nori assaisonnées - 180 g

Pâte d'algues nori assaisonnées - 180 g

Pâte d'algues nori assaisonnée pour des saveurs iodées et intenses, au Japon, cette pâte est dégustée mélangée au riz et dès le matin !

En savoir plus sur le produit Pâte d'algues nori assaisonnées - 180 g

6,75 €

Quantité :

Acheter Pâte d'algues nori assaisonnées - 180 g
Algues nori en paillettes - 10 g

Algues nori en paillettes - 10 g

Des paillettes d'algues nori pratiques, astucieuses et savoureuses pour agrémenter de nombreuses préparations.

En savoir plus sur le produit Algues nori en paillettes - 10 g

4,90 €

Quantité :

Acheter Algues nori en paillettes - 10 g
Demi feuilles de nori pour Temaki Sushi - 10 g

Demi feuilles de nori pour Temaki Sushi - 10 g

Feuilles de nori croustillantes, croquantes et au format idéal pour la préparation des Temaki Sushi parce que seule une feuille de qualité peut assurer leur réussite !

En savoir plus sur le produit Demi feuilles de nori pour Temaki Sushi - 10 g

3,90 €

Quantité :

Acheter Demi feuilles de nori pour Temaki Sushi - 10 g
Sachet de 10 feuilles d'algue pour maki

Sachet de 10 feuilles d'algue pour maki

Algue de Nori en sachet de 10 feuilles (25 grammes net) grillée pour la confection de Maki

En savoir plus sur le produit Sachet de 10 feuilles d'algue pour maki

2,90 €

Quantité :

Acheter Sachet de 10 feuilles d'algue pour maki
50 feuilles d'algue Nori pour sushis Silver - 125 g

50 feuilles d'algue Nori pour sushis Silver - 125 g

Ce paquet contient 50 feuilles de Nori pour la réalisation de sushis par exemple. De qualité supérieure, elles sont particulièrement résistantes.

En savoir plus sur le produit 50 feuilles d'algue Nori pour sushis Silver - 125 g

26,95 €

Quantité :

Acheter 50 feuilles d'algue Nori pour sushis Silver - 125 g
Algues wakamé déshydratées - 70 g

Algues wakamé déshydratées - 70 g

Ces algues wakamé déshydratées sont prédécoupées pour une utilisation simple et pratique, un sachet prêt à l’emploi pour des recettes de Wakamé qui vont régaler vos papilles.

En savoir plus sur le produit Algues wakamé déshydratées - 70 g

5,20 €

Quantité :

Acheter Algues wakamé déshydratées - 70 g
Algues Aosa Nori en flocon - 100 g

Algues Aosa Nori en flocon - 100 g

Si vous êtes adepte de la cuisine japonaise alors ces algues Aosa Nori en flocon sont incontournables !

En savoir plus sur le produit Algues Aosa Nori en flocon - 100 g

7,00 €

Quantité :

Acheter Algues Aosa Nori en flocon - 100 g
5 feuilles d'algues Nori en sachet

5 feuilles d'algues Nori en sachet

Sachet contenant 5 feuilles d'algues Nori, une des algues la plus connue et la plus utilisée dans le monde entier pour la préparation des makis.

En savoir plus sur le produit 5 feuilles d'algues Nori en sachet

2,05 €

Quantité :

Acheter 5 feuilles d'algues Nori en sachet
Algues grillées épicées - 3 x 4,5 g

Algues grillées épicées - 3 x 4,5 g

Pourquoi rester classique quand on peut apporter une touche de saveur originale et exotique avec ces algues grillées épicées !

En savoir plus sur le produit Algues grillées épicées - 3 x 4,5 g

2,95 €

Quantité :

Acheter Algues grillées épicées - 3 x 4,5 g
Gomasio Bio aux algues en pot - 150 g

Gomasio Bio aux algues en pot - 150 g

Pot de 150 grammes d'algomasio qui pourra être utilisé en assaisonnement de salades ou de légumes mangés crus, le gomasio est excellent pour la santé.

En savoir plus sur le produit Gomasio Bio aux algues en pot - 150 g

5,25 €

Quantité :

Acheter Gomasio Bio aux algues en pot - 150 g
 Produit ajouté avec succès !

Continuer les achats
Accéder au panier
Valider ma commande