Algues nori

L’algue nori sous toutes ses formes !

Cette petite algue Japonaise appelée algue nori a tout pour elle et on peut la consommer sous différentes formes :

  • Sous la forme de feuille qui vont enrouler vos sushis, makis ou demi-feuille pour vos temaki sushis.
  • Sous la forme grillée au sésame, au piment ou épicée par exemple pour un apéritif original ou pour grignoter à toute heure de la journée.
  • Sous la forme de paillettes, de flocons ou émincée pour agrémenter de nombreux plats comme les nouilles Japonaises ramen et soba, le riz, les salades, le poisson, les bouillons… Afin de donner une touche Japonaise qui sera très appréciée.

 

Rouleaux d'algues rôties au poisson - 24g

Rouleaux d'algues rôties au poisson - 24g

Alliance d'algues rôties et de poisson croustillants, ces 8 snacks en forme de rouleaux ne manqueront pas de vous étonner mais aussi de vous régaler ! Conditionnement dans un sachet refermable.

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Chips d'algues avec tempura goût épicé - 40g

Chips d'algues avec tempura goût épicé - 40g

L'alliance de tempura et d'algues grillées épicées de ces chips vont réveiller vos papilles !

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Rouleaux d'algues rôties épicées - 28g

Rouleaux d'algues rôties épicées - 28g

Ces 8 rouleaux croustillants d’algues rôties et épicées ne manquent pas d’originalité ! Délicieux et innovants, ils vont réveiller vos papilles. Sac refermable.

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Rouleaux d'algues rôties - 28g

Rouleaux d'algues rôties - 28g

Ces algues rôties sont croustillantes et très atypiques puisqu'elles sont sous la forme d'un rouleau.

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Chips d'algues avec tempura - 40g

Chips d'algues avec tempura - 40g

Ce snack croustillant et original de chips est composé de tempura et d'algues grillées, à déguster en en-cas ou lors d'un apéritif.

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Sachet de 10 feuilles d'algues nori grillées pour maki

Sachet de 10 feuilles d'algues nori grillées pour maki

Algue de Nori en sachet de 10 feuilles (25 grammes net) grillée pour la confection de Maki sushi

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10 feuilles d'algues nori "premium" - Chiaki

10 feuilles d'algues nori "premium" - Chiaki

Que ce soit pour la conception de vos sushi maki, temaki sushi ou onigiris, ces 10 feuilles d’algues grillées nori version premium de la marque « Chiaki » sont parfaites. Elles peuvent aussi servir de garniture à vos nouilles Japonaises, vos salades, vos soupes, bouillons etc.

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6 feuilles d'algues Nori "Supreme" - CHIAKI

6 feuilles d'algues Nori "Supreme" - CHIAKI

Découvrez ces 6 feuilles d’algues vertes grillées nori fines et légères version « suprême », c’est à dire extra-croquantes et très parfumées au goût subtil et à la texture idéale pour l’élaboration des sushis, makis et temakis.

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Chips d'algues nori original - 36g

Chips d'algues nori original - 36g

Pratiques et délicieuses, ces chips d'algues nori croustillantes version nature peuvent de déguster en en-cas, en apéritif ou s’émietter sur de nombreuses préparations.

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Chips d'algues nori  goût Tom Yum - 36g

Chips d'algues nori goût Tom Yum - 36g

Ces chips croustillantes à base d’algue nori présentent des saveurs aigres et piquantes façon « Tom Yum » qui à l’origine est une soupe Thaïlandaise pimentée.

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10 feuilles d'algues nori grillées et séchées - 25g

10 feuilles d'algues nori grillées et séchées - 25g

Ces 10 feuilles d'algues nori grillées et séchées seront très pratiques pour la réalisation de vos sushis et makis.

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Rouleaux d'algues rôties au riz - 27,2g

Rouleaux d'algues rôties au riz - 27,2g

Ces 8 rouleaux d'algues rôties légères et croustillantes sont garnis de cracker de riz. En plus d'être atypiques et délicieux, ils sont sans gluten.

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Mini feuilles d'algues épicées (Ajitsuke Nori) - 12,5g

Mini feuilles d'algues épicées (Ajitsuke Nori) - 12,5g

Lot de 10 feuilles d'algues nori rôties et assaisonnées. Un snack original et épicé à déguster en en-cas, en apéritif et qui peut aussi accompagner de nombreux plats.

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Algues Nori du Japon en sachet de 10 feuilles - 20 g

Algues Nori du Japon en sachet de 10 feuilles - 20 g

Ces algues sont incontournables et idéales pour la préparation de vos temaki-sushi et maki-sushi, elles vont offrir une saveur discrète tout en étant parfumée.

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4,92 €

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Demi feuilles de nori pour Temaki Sushi - 10 g

Demi feuilles de nori pour Temaki Sushi - 10 g

Sachet de 7 feuilles de nori croustillantes, croquantes et au format idéal pour la préparation des Temaki Sushi parce que seule une feuille de qualité peut assurer leur réussite !

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Algues nori en paillettes - 10 g

Algues nori en paillettes - 10 g

Des paillettes d'algues nori pratiques, astucieuses et savoureuses pour agrémenter de nombreuses préparations.

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10 feuilles d'algues pour makis et temakis sushis

10 feuilles d'algues pour makis et temakis sushis

Sachet de 10 feuilles d'algues nori grillées (25 grammes net) pour la réalisation de temaki-sushis, et de sushis makis.

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50 feuilles d'algues nori grillées pour sushis - 125g

50 feuilles d'algues nori grillées pour sushis - 125g

Sachet contenant 50 feuilles d'algues Nori pour confectionner vos maki sushi maison.

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15,60 €

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Riche en vitamines et en minéraux !

Vous l’aurez compris, ingrédient phare de la cuisine Japonaise, l’algue nori est incontournable et elle apportera des saveurs subtiles et parfumées à de très nombreuses préparations.

L’algue nori est à l’origine rouge, elle devient verte ou noire une fois séchée, à la base de la gastronomie Japonaise, cette algue pauvre en calorie est une excellente source de nutriments, riche en protéines, en vitamines et en minéraux,  elle est particulièrement prisée par les végétariens. Elle peut se consommer très régulièrement et pas seulement dans la cuisine asiatique, en effet, son goût parfumé, iodé et doux accompagne merveilleusement bien les omelettes, diverses salades, différents légumes, les pâtes, les gratins etc.

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