Chapelures et farines

Découvrez notre rubrique chapelures et farines afinn de réaliser de très nombreuses recettes :

Farine de riz gluant, de riz, de tapioca, pour tempura, takoyaki, okonomiyaki, gyoza, fécule de pomme de terre, chapelure panko, perle du japon, poudre de soka grillé, kit de préparation pour kuzu mochi au thé vert, pour warabi mochi,poudre de soja grillé, préparation de farine pour pâtisseries Japonaises…Vous l’aurez compris, voici de quoi préparer de surprenants et délicieux desserts mais aussi des sauces, des fritures dont la chapelure panko pour un croustillant unique et une cuisine gourmande et légère et pleins d’autres plats qui vont ravir vos pailles gustatives.  

Panko (chapelure) 340g

Panko (chapelure) 340g

Panko (chapelure japonaise) Hanayuki en paquet de 340 grammes.

En savoir plus sur le produit Panko (chapelure) 340g

5,10 €

Quantité :

Acheter Panko (chapelure) 340g
Farine de riz gluant - 400 g

Farine de riz gluant - 400 g

Paquet de 400 grammes de farine de riz gluant nécessaires à la réalisation de pâtisseries traditionnelles du Japon, comme par exemple les gâteaux mochi.

En savoir plus sur le produit Farine de riz gluant - 400 g

2,50 €

Quantité :

Acheter Farine de riz gluant - 400 g
Farine pour Kara-age 100 g

Farine pour Kara-age 100 g

Paquet de 100 g de farine Kara-age, prévu pour réaliser des recettes pour 4 personnes et plus. A accompagner de légumes.

En savoir plus sur le produit Farine pour Kara-age 100 g

3,00 €

Quantité :

Acheter Farine pour Kara-age 100 g
Panko Umax 230 g

Panko Umax 230 g

Ce petit paquet de permettra de découvrir la panko: la fameuse chapelure Japonaise particulièrement croustillante !

En savoir plus sur le produit Panko Umax 230 g

3,60 €

Quantité :

Acheter Panko Umax 230 g
Farine de riz 150 g

Farine de riz 150 g

Farine de riz en sachet de 150 grammes permettant la réalisation de gâteaux, plats sans gluten ainsi que de nombreux plats Japonais.

En savoir plus sur le produit Farine de riz 150 g

5,20 €

Quantité :

Acheter Farine de riz 150 g
Farine de tapioca - 400 g

Farine de tapioca - 400 g

La farine de tapioca permet de faire épaissir les sauces par exemple.

En savoir plus sur le produit Farine de tapioca - 400 g

2,25 €

Quantité :

Acheter Farine de tapioca - 400 g
Kouzou Bio - 70 g

Kouzou Bio - 70 g

Découvrez cette fécule de kudzu, qui vous permettra de cuisiner des mochis fait maison, ou de l'utiliser comme épaississant dans vos préparations culinaires.

En savoir plus sur le produit Kouzou Bio - 70 g

6,75 €

Quantité :

Acheter Kouzou Bio - 70 g
Tempura : farine pour beignets 284 g

Tempura : farine pour beignets 284 g

Paquet de 283 grammes de farine pour réaliser vos recettes de Tempura.

En savoir plus sur le produit Tempura : farine pour beignets 284 g

3,10 €

Quantité :

Acheter Tempura : farine pour beignets 284 g
Farine pour Okonomiyaki 3 x 16 g

Farine pour Okonomiyaki 3 x 16 g

Farine permettant de réaliser rapidement vos Okonomiyaki, un paquet contient 3 sachets individuels (il suffira d'en mélanger le contenu avec deux oeufs, 100g de farine et 150ml d'eau pour obtenir votre pâte à okonomiyaki)

En savoir plus sur le produit Farine pour Okonomiyaki 3 x 16 g

5,00 €

Quantité :

Acheter Farine pour Okonomiyaki 3 x 16 g
Chapelure Panko 340 g

Chapelure Panko 340 g

La Panko est une chapelure du Japon qui est plus épaisse que les chapelures que nous avons l'habitude d'utiliser.

En savoir plus sur le produit Chapelure Panko 340 g

6,50 €

Quantité :

Acheter Chapelure Panko 340 g
Farine de riz - 400 g

Farine de riz - 400 g

Sachet de farine de riz d'une contenance de 400 grammes. La farine de riz à des propriétés épaississante et pourra remplacer la farine de blé.

En savoir plus sur le produit Farine de riz - 400 g

2,25 €

Quantité :

Acheter Farine de riz - 400 g
Farine pour Takoyaki 3 x 15 g

Farine pour Takoyaki 3 x 15 g

Réalisez simplement vos takoyaki avec ce paquet contenant 3 portions de 15 grammes de mix prêt à l'emploi.

En savoir plus sur le produit Farine pour Takoyaki 3 x 15 g

5,00 €

Quantité :

Acheter Farine pour Takoyaki 3 x 15 g
Farine pour Gyoza - 1 kg

Farine pour Gyoza - 1 kg

Ce sac de 1 kilo de farine vous permettra de découvrir et cuisiner vos propres raviolis japonais, appelés Gyoza, et les accompagner avec le fourrage de votre choix.

En savoir plus sur le produit Farine pour Gyoza - 1 kg

5,90 €

Quantité :

Acheter Farine pour Gyoza - 1 kg
Farine Showa pour tempura - 400 g

Farine Showa pour tempura - 400 g

Cette farine permet de réaliser rapidement une tempura: de délicieux beignets à la crevette ou aux légumes.

En savoir plus sur le produit Farine Showa pour tempura - 400 g

3,79 €

Quantité :

Acheter Farine Showa pour tempura - 400 g
Farine pour beignets Tempura - 300 g

Farine pour beignets Tempura - 300 g

Sachet de 300 grammes de farine à beignet pour la préparation de tempura. A utiliser avec de l'eau gazeuse très fraîche pour obtenir des beignets très légers et délicieux.

En savoir plus sur le produit Farine pour beignets Tempura - 300 g

3,75 €

Quantité :

Acheter Farine pour beignets Tempura - 300 g
Tapioca - Perles du Japon 400 g

Tapioca - Perles du Japon 400 g

Paquet de 400 grammes de perles du Japon (tapioca), utilisables en cuisine dans de très nombreuses préparations culinaires sucrées et salées.

En savoir plus sur le produit Tapioca - Perles du Japon 400 g

2,25 €

Quantité :

Acheter Tapioca - Perles du Japon 400 g
Farine pour tempura - 500 g

Farine pour tempura - 500 g

Réaliser des tempuras de crevettes ou de légumes succulentes grâce à ce paquet de 500 grammes de farine pour tempura tout prête.

En savoir plus sur le produit Farine pour tempura - 500 g

4,99 €

Quantité :

Acheter Farine pour tempura - 500 g
Poudre de soja grillé - Kinako - 100 g

Poudre de soja grillé - Kinako - 100 g

Ce sachet de poudre de soja grillé (kinako) vous permettra par exemple de réaliser des mochi.

En savoir plus sur le produit Poudre de soja grillé - Kinako - 100 g

2,10 €

Quantité :

Acheter Poudre de soja grillé - Kinako - 100 g
Fécule de pomme de terre - 150 g

Fécule de pomme de terre - 150 g

Fécule de pomme de terre pour de multiples utilisations sans gluten !

En savoir plus sur le produit Fécule de pomme de terre - 150 g

2,40 €

Quantité :

Acheter Fécule de pomme de terre - 150 g
Farine pour beignets "tempura" 700g

Farine pour beignets "tempura" 700g

Farine pour tempura, en paquet de 700 grammes..

En savoir plus sur le produit Farine pour beignets "tempura" 700g

7,32 €

Quantité :

Acheter Farine pour beignets "tempura" 700g
Kit de préparation pour Kuzu Mochi - 95 g

Kit de préparation pour Kuzu Mochi - 95 g

Ce kit de préparation contient tout le nécessaire pour préparer vos Kudzu Mochi.

En savoir plus sur le produit Kit de préparation pour Kuzu Mochi - 95 g

3,70 €

Quantité :

Acheter Kit de préparation pour Kuzu Mochi - 95 g
Fécule de pomme de terre 250 g

Fécule de pomme de terre 250 g

Sachet contenant 250g de fécule de pomme de terre, idéale pour de nombreuses recette japonaises (pour lier les sauces ou bien encore à utiliser pour les fritures).

En savoir plus sur le produit Fécule de pomme de terre 250 g

3,55 €

Quantité :

Acheter Fécule de pomme de terre 250 g
Kinako - Poudre de soja grillé 120 g

Kinako - Poudre de soja grillé 120 g

Kinako (poudre de soja grillé) en paquet de 200 grammes pour réaliser vos desserts Japonnais préférés !

En savoir plus sur le produit Kinako - Poudre de soja grillé 120 g

2,30 €

Quantité :

Acheter Kinako - Poudre de soja grillé 120 g
Chapelure panko Japonaise - 250 g

Chapelure panko Japonaise - 250 g

Pour allier cuisine croustillante, gourmande et légère, la chapelure panko japonaise est idéale !

En savoir plus sur le produit Chapelure panko Japonaise - 250 g

4,00 €

Quantité :

Acheter Chapelure panko Japonaise - 250 g
Préparation de farine pour gâteaux japonais - 200 g

Préparation de farine pour gâteaux japonais - 200 g

Préparation idéale pour la préparation des Dorayaki.

En savoir plus sur le produit Préparation de farine pour gâteaux japonais - 200 g

4,50 €

Quantité :

Acheter Préparation de farine pour gâteaux japonais - 200 g
 Produit ajouté avec succès !

Continuer les achats
Accéder au panier
Valider ma commande