Chapelures et farines
5,10 €
Quantité :
Farine de riz gluant - 400 g
Paquet de 400 grammes de farine de riz gluant nécessaires à la réalisation de pâtisseries traditionnelles du Japon, comme par exemple les gâteaux mochi.
2,50 €
Quantité :
Farine pour Kara-age 100 g
Paquet de 100 g de farine Kara-age, prévu pour réaliser des recettes pour 4 personnes et plus. A accompagner de légumes.
3,00 €
Quantité :
Farine pour Okonomiyaki 400 g
Ce sachet de poudre de 400g permet de réaliser la pâte pour les Okonomiyaki
6,20 €
Quantité :
Farine de riz 150 g
Farine de riz en sachet de 150 grammes permettant la réalisation de gâteaux, plats sans gluten ainsi que de nombreux plats Japonais.
5,20 €
Quantité :
2,25 €
Quantité :
Tempura : farine pour beignets 284 g
Paquet de 283 grammes de farine pour réaliser vos recettes de Tempura.
3,10 €
Quantité :
Chapelure Panko 340 g
La Panko est une chapelure du Japon qui est plus épaisse que les chapelures que nous avons l'habitude d'utiliser.
6,50 €
Quantité :
Kouzou Bio - 70 g
Découvrez cette fécule de kudzu, qui vous permettra de cuisiner des mochis fait maison, ou de l'utiliser comme épaississant dans vos préparations culinaires.
6,75 €
Quantité :
Farine pour Gyoza - 1 kg
Ce sac de 1 kilo de farine vous permettra de découvrir et cuisiner vos propres raviolis japonais, appelés Gyoza, et les accompagner avec le fourrage de votre choix.
5,90 €
Quantité :
Farine de riz - 400 g
Sachet de farine de riz d'une contenance de 400 grammes. La farine de riz à des propriétés épaississante et pourra remplacer la farine de blé.
2,25 €
Quantité :
Farine pour Takoyaki 3 x 15 g
Réalisez simplement vos takoyaki avec ce paquet contenant 3 portions de 15 grammes de mix prêt à l'emploi.
5,00 €
Quantité :
Farine Showa pour tempura - 400 g
Cette farine permet de réaliser rapidement une tempura: de délicieux beignets à la crevette ou aux légumes.
3,65 €
Quantité :
Tapioca - Perles du Japon 400 g
Paquet de 400 grammes de perles du Japon (tapioca), utilisables en cuisine dans de très nombreuses préparations culinaires sucrées et salées.
2,25 €
Quantité :
7,32 €
Quantité :
Farine pour beignets Tempura - 300 g
Sachet de 300 grammes de farine à beignet pour la préparation de tempura. A utiliser avec de l'eau gazeuse très fraîche pour obtenir des beignets très légers et délicieux.
3,75 €
Quantité :
Farine pour tempura - 500 g
Réaliser des tempuras de crevettes ou de légumes succulentes grâce à ce paquet de 500 grammes de farine pour tempura tout prête.
4,99 €
Quantité :
Kit de préparation pour Warabi Mochi - 95 g
La texture unique des Warabi Mochi est à votre portée, grâce à ce kit qui vous permettra de les préparer en quelques minutes.
3,70 €
Quantité :
Poudre de soja grillé - Kinako - 100 g
Ce sachet de poudre de soja grillé (kinako) vous permettra par exemple de réaliser des mochi.
2,10 €
Quantité :
Kit de préparation pour Kuzu Mochi au thé vert - 95 g
Avec ce kit de préparation, vous allez pouvoir réaliser très simplement vos Kuzu Mochi au thé vert.
3,70 €
Quantité :
Chapelure panko Japonaise - 250 g
Pour allier cuisine croustillante, gourmande et légère, la chapelure panko japonaise est idéale !
4,00 €
Quantité :
Kit de préparation pour Kuzu Mochi - 95 g
Ce kit de préparation contient tout le nécessaire pour préparer vos Kudzu Mochi.
3,70 €
Quantité :
Chapelure Panko - Ottogi - 200 g
Une chapelure oui mais pas n’importe laquelle, le panko apporte un croustillant unique à vos mets frits, il est notamment très utilisé pour la préparation du porc tonkatsu ou du chicken Katsu .
2,45 €
Quantité :
Fécule de pomme de terre 250 g
Sachet contenant 250g de fécule de pomme de terre, idéale pour de nombreuses recette japonaises (pour lier les sauces ou bien encore à utiliser pour les fritures).
3,55 €
Quantité :
Préparation de farine pour gâteaux japonais - 200 g
Préparation idéale pour la préparation des pancakes Dorayki.
4,50 €
Quantité :
